Vinhos | Wines

TAÇAS DE VINHO

WINE BY THE GLASS

ESPUMANTE | SPARKLING WINE

VIAPIANA BRUT GRAND HYATT RIO DE JANEIRO | 45

Serra Gaúcha - RS, Brasil

Trebbiano, Viognier e Chardonnay

VIAPIANA BRUT ROSÉ GRAND HYATT RIO DE JANEIRO | 54

Serra Gaúcha, Brasil
Merlot, Viognier e Riesling   

  BRANCO | WHITE WINE

 ALVARINHO, HERMANN MATIZ | 58                                                                                                                                            
Pinheiro Machado, Brasil 

CHARDONNAY, MARGARITA PARA LOS CANCHOS  | 48                                                                                                            
Mendoza, Argentina

ROSÉ | ROSÉ WINE

SANGIOVESE, FAMILIA CRISTOFOLI | 58
Serra Gaúcha, Brasil

   TINTO | RED WINE

 CABERNET SAUVIGNON | 58 

HERMANN BOSSA 

 Pinheiro Machado, Brasil

MALBEC, MARGARITA PARA LOS CANCHOS | 52
Mendoza, Argentina  

  VINHOS DE SOBREMESA | DESSERT WINE

MOSCATO, ASTI DOLCE MILLESIMATO | 82                                                                            
Asti, Piemont, Itália

MOSCATEL DE ALEXANDRIA E CRIOLLA, ERRANTE ROSADO | 48
San Martín, Argentina

VINHOS DO PORTO | PORT WINES

GRAHAM´S FINE TAWNY | 148
Douro, Portugal

   CALDAS RUBY RESERVE | 150

Douro, Portugal

GARRAFAS DE VINHO| WINE BY THE BOTTLE

ESPUMANTE | SPARKLING WINE

VIAPIANA BRUT GRAND HYATT RIO DE JANEIRO, Flores da Cunha, Brasil | 240 

Viognier

VIAPIANA BRUT ROSE GRAND HYATT RIO DE JANEIRO, Flores da Cunha, Brasil | 270

Merlot, Viognier e Riesling

CHANDON RESERVE BRUT, Garibaldi, Brasil | 280 

Chardonnay, Riesling e Pinot Noir

CHANDON BRUT ROSÉ, Garibaldi, Brasil | 310 

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling

CHANDON PASSION ROSÉ, Garibaldi, Brasil | 325 

Moscato, Malvasia e Pinot Noir                                                                                                                                                                                                                   

BUENO CUVÉE PRESTIGE, Garibaldi, Brasil | 360

Chardonnay, Riesling e Pinot Noir     

DESIRÉE BLANC DE NOIR BRUT, Campanha Gaúcha, Brasil | 310

Pinot Noir     

AMITIÉ NATURE, Serra Gaúcha, Brasil | 755

Chardonnay 

AMITIÉ BRUT, Serra Gaúcha, Brasil | 320 

Chardonnay e Malvasia 

CORDERO CON PIEL DE LOBO BRUT, Valle do Uco, Argentina | 275 

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Torrontés

LOZANO OPHICUS CUVÉE BRUT, Albacete, Espanha | 185

Arién, Verdejo e Sauvignon Blanc

LOZANO OPHICUS CUVÉE BRUT ROSÈ, Albacete, Espanha | 195

Tempranillo e Boba

BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT, Cataluña, Espanha | 765

Xarel-lo, Macabeo

CAVA

BELLA CONCHI CAVA BRUT SELECCIÓN, Cataluña, Espanha | 765
Macabeo, Xerel-lo, Parellada e CHardonnay

CHAMPAGNES                                                                                      

VEUVE CLICQUOT BRUT | 1850
Chardonnay

MOËT & CHANDON BRUT | 1550
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay

MOËT & CHANDON ROSÉ | 1750
Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay

DOM PERIGNON BRUT | 4185                               
Chardonnay e Pinot Noir

VINHO BRANCO | WHITE WINE

HERMANN MATIZ, Pinheiro Machado, Brasil | 310
Alvarinho

INSTINTO, Serra Gaúcha, Brasil | 595
Chardonnay

COLEÇÃO BRANCO MACERADO, Serra Gaúcha, Brasil | 415
Riesling Itálico

MOSCATO DE ALEXANDRIA, Serra Gaúcha, Brasil | 295
Moscato de Alexandria

AMITIÉ OAK BARREL, Serra Gaúcha | 460                                                                        
Chardonnay

LUIZ ARGENTA JOVEM, Serra Gaúcha | 395                                                                   
Gewurztraminer

CHILE

LEYDA RESERVA, Valle de Leyda | 330
Sauvignon Blanc

AMAYNA , Valle de Leyda | 750ERV                                                                                     
Sauvignon Blanc

JEAN CHARLES VILLARD, Tapihue | 495
Semillon e Gewurztraminer

VILLARD EXPRESSIÓN, Tapihue | 410
Chardonnay

ESTADOS UNIDOS | USA

J. LOHR CYPRESS, Central Coast | 495
Chardonnay

EROICA, Vale de Columbia, Washington | 960
Riesling

FRANÇA | FRANCE

L' ARTISAN, Languedoc | 355
Chardonnay

L' ARTISAN, Languedoc | 360
Sauvignon Blanc

PIERRE ANDRÉ PETIT CHABLIS, Bourgogne | 980
Chardonnay

LOUIS JADOT BOURGOGNE, Bourgogne | 680
Chardonnay

LOUIS JADOT MEURSAULT, Borgonha | 2240                                       

Chardonnay de Meursault

GUY AMIOT CHASSANGE MONTRACHET  1CRU‘Les Champgains’, Borgonha | 5200

Chardonnay

ITÁLIA | ITALY

ORANGE FROM THE BASEMENT, Trentino e Veneto | 546

Pinot Grigio

MILUNA BIANCO PUGLIA IGP, Puglia | 240

Chardonnay e Malvasia

CORVARA, Verona Veneto | 360

Pinot Grigio

PORTUGAL

MUROS DE MELGAÇO, Monção e Melgaço, Vinho Verde | 790

Alvarinho

JOSÉ MARIA DA FONSECA BSE, Península de Setúbal | 580

Arinto e Antão Vaz

VINHO ROSÉ| ROSÉ WINE

ARGENTINA

LA POSTA, LAURA CATENA, Mendoza | 370

Malbec

BRASIL | BRAZIL

LUIZ ARGENTA JOVEM ROSÉ, AUDREY | 430

Pinot Noir e Shiraz

FAMILIA CRISTOFOLI, Serra Gaúcha | 290

Sangiovese

CHILE

LOS VASCOS, Vale de Colchaga | 420

Shiraz e Pinot Noir

FRANÇA | FRANCE

CHÂTEAU DE BERNE EMOTION, Provance | 420

Grenache Noir, Cinsault e Syrah

ARROGANT FROG, Languedoc| 320

Syrah

SUGESTÕES PARA SOBREMESA| SUGGESTIONS FOR DESERTS

ASTI, Piemont, Itália | 325     

Asti Dolce Millesimato

ESPUMANTE BOSSA N° 2 DEMI SEC, Pinheiro Machado, Brasil | 220

Chardonnay

ERRANTE ROSADO, San Martín, Argentina | 160

Moscatel de Alexandria e Criolla

CHANDON PASSION ROSÉ, Garibaldi, Brasil | 325

Moscato, Malvasia e Pinot Noir

VINHO TINTO

RED WINE

ARGENTINA

MARGARITA PARA LOS CANCHOS, Mendoza | 220    

Malbec

LA LINDA OLD VINES Mendoza | 315    

Malbec

ULTIMO NATIVO, Mendoza | 345

Malbec

MARGARITA PARA LOS CANCHOS, Mendoza | 225    

Cabernet Sauvignon

CATENA, Mendoza | 720

Malbec

ANGELICA ZAPATA, Mendoza | 1350                 

Malbec

ANGELICA ZAPATA, Mendoza | 1350

Cabernet Sauvignon

BRASIL | BRAZIL  

PARALELO 31 GRAN RESERVA, Campanha Gaúcha| 410
Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot

CRISTOFOLI MACERAÇÃO CARBONICA, Serra Gaúcha | 380                        

Tannat

LUIZ ARGENTA JOVEM, Serra Gaúcha | 290

Shiraz 

LUIZ ARGENTA CAVE, Serra Gaúcha | 435                                                                                                                                          

Cabernet Sauvignon

HERMAN BOSSA, Pinheiro Machado| 290

Cabernet Sauvignon

CHILE

SIDERAL BLEND, Valle do Cachapoal | 920                                                                                                                                          

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Cabernet Franc e Petit Verdot

VIÑA SUTIL GRAND RESERVA, Valle del Maule | 362

Cabernet Sauvignon

PECCATO DIVINO RESERVA ESPECIAL, Valle de Colchagua | 195

Merlot

LE DIX DE LOS VASCOS 2017, Valle de Colchagua | 2000

Cabernet Sauvignon e Syrah

ESTADOS UNIDOS | USA

SEVEN OAKS, Califórnia | 890

Cabernet Sauvignon

WOODBRIDGE ROBERT MONDAVI, Califórnia| 275

Zinfandel

CHÂTEAU STE MICHELLE, Vale do Columbia| 735

Cabernet Sauvignon

ESPANHA | SPAIN

CASA VIEJAS VELAS ORGÂNICO E VEGANO, Alicante | 340                                                                                                                                                                                                        Monastrell

TEMPRANILLO RESERVA, Rioja | 780

Tempranillo

ALIÓN, Ribera del Duero | 3.740

Tempranillo

FRANÇA | FRANCE

FLAORAL, Languedoc | 360

Pinot Noir

FLYING SOLO, Languedoc-Roussillon | 385

Pinot Noir

ARROGANT FROG, Languedoc | 342

Pinot Noir

LOUIS JADOT CÔTE DU RHÔNE| 480

Grenache e Syrah

PINOT AMIOT, Côte d'Or, Burgundy| 345

Pinot Noir

LOUIS JADOT BEAUJOLAIS VILLAGES, Beaujolais| 400

Gamay

LE HAUT MEDOC D’ISSAN 2014, Bordeaux | 1500                                                               

Cabernet Sauvignon 

ITÁLIA | ITALY

TENUTA DI SESTO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG, Toscana| 1350

Sangiovese

MASSERIE PRIMITIVO DI PUGLIA, Puglia| 440                                                               

Primitvo

MATURO PRIMITIVO PUGLIA IGT, Puglia 280

Primitvo

BAROLO ORNATO, Piemonte | 3800

Nebbiolo

MARCHESE ANTINORI, TIGNANELLO, Toscana | 5875

Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

PORTUGAL

CALLABRIGA TINTO, Douro| 335                                                               

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Francisca

CIRCUS NUMBER FIRENZE, Alentejo| 265

Trincadeira, Aragonez e Castelão

URUGUAI | URUGUAY

PROGRESO RESERVA, Viña Progreso| 610

Tannat

BOUZA MERLOT PAN DE AZÚCAR, Maldonado | 956

Merlot

ÁFRICA DO SUL | SOUTH AFRICA

ROBERTSON WINERY, Robertson Valley| 310

Pinotage

RAKA PINOTAGE, Cape South Coast | 515

Pinotage