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2025年8月16日に瀬戸内国際芸術祭2025のパフォーミング・アーツイベントとして、「SIOMEが変わる時」のタイトルのもと、トークイベントを実施させていただきました。トークのパートナーは、東京藝術大学から香川大学の特命助教として来られた間瀬朋成先生です。間瀬先生とは、海洋表面に見られる収束帯である潮目を対象として、私はサイエンスの視点で、間瀬先生はアートの視点で、ともに試料採取に行ったりしています。潮目は、瀬戸内海のアッサンブラージュ（フランス語で「寄せ集め」）であり、流れ藻から下の写真にあるような稚魚まで、さまざまなものが集まってきます。加えて近年では、プラスチックごみ等も集まります。そのようなごっちゃ混ぜの環境でありながらも、海洋生態系においては重要な役割を果たす潮目は、さまざまな情報が混在する場所なのです。潮目の形成の仕方の１つに、異なった水塊のぶつかり合いがあります。これになぞらえて、私たちが取り組んでいる科学×芸術のプロジェクトも１つの潮目を生んでいるだろうとの考えのもと、潮目を中心として、近年の科学と芸術が協働する意義から実施の内容まで、幅広く紹介させていただく機会となりました。

今回の研究の舞台は，瀬戸内海．瀬戸内海では，様々な魚種の養殖が盛んに行われています．例えば，香川県から始まったハマチ養殖や，日本食には欠かせないノリ，そして，今回の研究対象のカキ．カキの養殖場では，カキがろ過捕食者であるために，周辺の海域をクリーンにする役割を持ち合わせています．一方で，カキが集めた粒子が糞などになって，湾全体でみればきれいになっていても，カキ棚直下では，底質に多くの有機物をためてしまうことがあります．では，カキの存在によって，その海域（とりわけカキ棚直下）の物質の循環は，どのように変化するのでしょうか？本研究では，カキ棚直下の物質循環と，同時に，カキそのものの栄養素の変化を追いながら，カキ棚があることによる海域の変化を追っていきます．

今回の研究の舞台は，南大洋（南極海）．南極の周りに広がる海域です．今年で30周年を迎える白鳳丸に乗って，南アフリカはケープタウンから，南極海を調査し，オーストラリアはパースに着岸するという1か月間の研究航海に参加してきました．

「体にいい」と一時期（今も？），注目を浴びていたドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA）などの多不飽和脂肪酸．植物プランクトンの持つ脂質を評価する上でも是非知りたい組成の１つでもあります．しかしながら，それらの化合物の分析は，いくつかのステップ（前処理）を介して，ガスクロマトグラフィー質量分析機器（GC-MS）で分析するのですが，前処理もGC-MSで得られた結果も，初めて扱うにはハードルが少し高いです．

今回は，そんな「脂肪酸分析をしたいけれども，どのように扱ったらいいのか？」という疑問やハードルを少しでも解消すべく，マレーシアプトラ大学にて「Lipid analysis using gas chromatography/mass spectrometry: The sample preparation and the identification」とのタイトルのもと，3日間のワークショップを開いてきました．

国際深海科学掘削計画（International Ocean Discovery Program）とは，掘削船を用いて，世界中の海洋の海底から堆積物（底泥）を掘削し，そこから過去の地球史の解明に挑む国際共同プロジェクトです．

今回は，第359次研究調査の航海に参加してきました．第359次航海の研究対象の海域は，インド洋はモルディブ沖．たくさんの有孔虫と呼ばれる炭酸塩基質の殻を持った生物が多く生息し，いくつものサンゴ礁がみられる海域で，白っぽい堆積物が得られます．本航海では，この海域にて，全8か所から海底堆積物が掘削されました．