O Vegetarianismo é um padrão alimentar que exclui o consumo de produtos de animais, pode incluir ou não derivados dos mesmos como lacticinios e ovos.
Esta alimentação é baseada com a diversidade de alimentos da base vegetal e complementada com fungos e leveduras como por exemplo os cogumelos e levedura nutricional.
Neste workshop irá aprender a confeccionar pratos vegetarianos através de uma porta aberta ao mundo com a experiência de novos sabores e texturas.
Valor: 30€
Duração: 3 horas
Nº Participantes: 4 a 10
Inscrições aceites até 48h antes do inicio do Workshop
Inclui Ebook, Certificado e Degustação
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Hurumaki de Legumes (Japão)
Caril de grão (Índia)
Ratatoiulle de legumes (França)
Mousse de abacate e cacau (Brasil)
Barras de aveia (EUA)