Porque a nova estação pede pequenos aconchegos de grandes sabores. Enquanto assistimos deslumbrados ao cair da folha, é na terra que brotam as batatas doces mais suculentas e as abóboras mais extrovertidas. Doce equilíbrio. Juntamos especiarias, frutos secos, as últimas frutas de pomar e uma bebida quentinha. É na cozinha que o Outono acontece. Voltamos á comida de tacho, ao cheiro a canela, às memórias de infância, às texturas encorpadas e viciante. Dois dedos de conversa e um delicado despertar de sentidos. Bem vindos ao Outono!
Valor: 35€
Duração: 2.5 horas
Nº Participantes: 4 a 10
Inscrições aceites até 48h antes do inicio do Workshop
Inclui Ebook, Certificado e Degustação
MENU
Creme de hokaido, maçã e gengibre
Granola de outono
Scones de abóbora, tomilho e parmesão
Panquecas de abóbora e canela
Bowl de batata doce