On s’intéresse à la circulation du sang dans notre organisme.

On sait maintenant que du sang riche en dioxygène sort des poumons et doit rejoindre les différents organes du corps. Il faut aussi ramener le sang pauvre en dioxygène vers les poumons.

Chapitre 7 : La circulation sanguine

I. La circulation du sang dans les vaisseaux sanguins.

Les médecins de l'Antiquité et du Moyen-âge ont longtemps pensé que le foie produisait le sang.

En 1628, Harvey montre que dans les veines le sang circule des organes vers le cœur.

Conclusion: Les veines apportent le sang jusqu'au cœur.

Quand on bloque la circulation d'une artère dans le bras, on ne ressent plus le pouls au niveau du poignet.

Conclusion: Les artères permettent la circulation du sang du cœur vers les organes.

Bilan: Le sang circule à sens unique dans des vaisseaux (artères, veines, capillaires) qui forment un système clos.

Remarque: s’il y a «ouverture» d’un vaisseau sanguin, on parle d’hémorragie.

II. La mise en circulation du sang.

On veut vérifier que le cœur est un muscle, qui permet de faire circuler le sang.

Nous allons réaliser une observation d'un cœur de poulet.

Il y a 4 vaisseaux sanguins qui sont reliés au cœur.

On peut entrer nos pinces dans le cœur en passant par ces vaisseaux sanguins donc il y a des cavités (trous)

Pour vérifier s'il y a une ou plusieurs cavités on réalise une dissection du cœur.

En coupant transversalement le cœur, on trouve 2 cavités séparées par une cloison.

A l'aide d'une vidéo nous constatons que le cœur se contracte pour propulser le sang dans les vaisseaux sanguins (artères et veines).

Bilan: Le cœur est un MUSCLE creux, dans lequel le sang circule.

Le cœur est cloisonné c'est-à-dire qu’il est séparé en deux cavités par une cloison.

Le cœur fonctionne à la manière d’une pompe: il effectue des contractions et des relâchements de façon rythmique.