Le CAP
CUISINE
Le titulaire du CAP Cuisine doit être capable, sous l’autorité d’un responsable, d’assurer une production culinaire et sa distribution en respectant les consignes de travail, dans le souci permanent de satisfaire la clientèle et dans le respect de la réglementation.
Le titulaire du CAP Cuisine doit être capable, sous l’autorité d’un responsable, d’assurer une production culinaire et sa distribution en respectant les consignes de travail, dans le souci permanent de satisfaire la clientèle et dans le respect de la réglementation.
Conditions
Conditions
- Être en bonne condition physique
- Avoir une excellente tenue et hygiène corporelle
- Être dynamique et disponible
- Aimer le travail manuel,
- Avoir le sens de la créativité et de la décoration.
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CAP CUISINE 2018 bis.pdf
Débouchés professionnels
Débouchés professionnels
Commis de cuisine, Cuisinier
Commis de cuisine, Cuisinier
en :
en :
- Restaurants
- Restaurant gastronomiques
- Restaurants de collectivité
Poursuite des études
Poursuite des études
- Mentions Complémentaires (employé traiteur, cuisinier en desserts de restaurant)
- Brevet Professionnel Cuisine