Embedded Files
Нормативно-правове забезпечення організації харчування в закладі дошкільної освіти
Закон України «Про дитяче харчування»
Інструкція з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затверджена наказом МОН України від 17.04.2006 № 298/227
Постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм і Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»
Наказ Міністерства освіти і науки від 21.11.2002 р. № 667 «Про затвердження порядку встановлення плати для батьків за перебуванням дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах»
Лист департаменту освіти і науки Запорізької міської ради «Про погодження технологічної документації на страви та вироби»
Наказ департаменту освіти і науки Запорізької міської ради від 30.12.2021 № 431р «Про організацію харчування у комунальних закладах дошкільної освіти та у дошкільних підрозділах комунальних закладах загальної середньої освіти м.Запоріжжя у 2022 році»
Рішення виконавчого комітету міської ради від 08.12.2022 № 503 «Перелік категорій дітей, що забезпечуються безкоштовним харчуванням у ЗДО м. Запоріжжя у 2023 році» та «Показники вартості харчування дітей у ЗДО м. Запоріжжя у 2023 році»
Пам'ятка здорового харчування
У харчуванні дітей дошкільного віку неприпустиме використання:
кулінарних жирів (маргарин та його похідні), які містять трансізомери жирних кислот, що сприяють виникненню онкозахворювань;
сирокопчених м'ясних гастрономічних виробів і ковбас через вміст у них харчових домішок, у тому числі консервантів, ароматизаторів тощо, а також різноманітних екстраактивних і збудливих інгредієнтів;
смажених у жирі (маслі) продуктів, виробів (пиріжків, пончиків, картоплі тощо);
продуктів,, що містять екстраактивні і збудливі компоненти;
консерви, мариновані овочі і фрукти з додаванням оцту);
сирів гострих сортів; кісткових і грибних бульйонів, у тому числі харчових концентратів на їх основі;
оцту, гірчиці, хрону, перцю гострого (червоного, чорного) й інших гострих приправ; соусів типу майонезу або на основі жирової емульсії, що містить оцет;
гірчиці або інших гострих приправ (кетчуп);
міцного чаю, кави натуральної, а також інших продуктів, що містять кофеїн і будь-які стимулятори, алкоголю; газованих напоїв (наслідками їх регулярного і постійного вживання с захворювання органів травлення, ожиріння, цукровий діабет, карієс, алергія);
тонізувальних, біологічно активних домішок до їжі (БАД), що містять елеутерокок, женьшень, радіолу рожеву, інші аналогічні компоненти що впливають на ріст тканин організму, а також продуктів, що виробляються за допомогою перерахованих домішок;
продуктів на основі генномодифікованої сировини, що містять стимулятори росту (гормони, гормональні речовини й антибіотики).
Перелік категорій дітей,
що забезпечуються безоплатним харчуванням
у комунальних закладах дошкільної освіти
у м. Запоріжжя у 2023 році:
1. Діти-сироти та діти, позбавлені батьківського піклування.
2. Діти з інвалідністю.
3. Діти із сімей, які отримують допомогу відповідно до Закону України «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям».
4. Діти із сімей, в яких сукупний дохід на кожного члена сім’ї за попередній квартал не перевищував рівня забезпечення прожиткового мінімуму (гарантованого мінімуму), який щороку встановлюється законом про Державний бюджет України для визначення права на звільнення від плати за харчування дитини у державних і комунальних закладах дошкільної освіти.
5. Діти працівників органів внутрішніх справ, які загинули під час виконання службових обов’язків.
6. Діти у санаторних закладах дошкільної освіти (групах) для дітей з латентною формою туберкульозу та вилікуваних від туберкульозу, у спеціальних закладах дошкільної освіти (групах, у т.ч. в інклюзивних) для дітей з особливими освітніми потребами.
7. Діти осіб, визнаних учасниками бойових дій відповідно до пунктів 19-21 частини першої статті 6 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту», які мають відповідні документи, що підтверджують їх статус.
8. Діти із сімей, які мають трьох і більше дітей.
9. Діти з числа внутрішньо переміщених осіб чи діти, які мають статус дитини, яка постраждала внаслідок воєнних дій і збройних конфліктів.
10. Діти з числа осіб, визначених у статтях 10 та 101 Закону України «Про статус ветеранів війни, гарантії їх соціального захисту».
Які харчові звички мають бути у дитини 🍎🍇🍐
Щоб дитина росла здоровою, батькам та опікунам варто формувати у неї здорові харчові звички змалечку. Від цього залежатиме, як людина харчуватиметься упродовж життя.
У нашому матеріалі батьки знайдуть відповіді на питання, які турбують найчастіше:
➡ чому важливо додавати до раціону фрукти та овочі;
➡ чи можна вживати цукор і скільки його потрібно організму;
➡ якою є норма вживання солі;
➡ чи безпечні у раціоні сардельки та сосиски;
➡ як уникати споживання трансжирів.
Корисні поради щодо харчування шукайте на платформі «ЗнаЇмо» http://bit.ly/3G5M2Yn
Google Sites
Report abuse