Nel 2017 abbiamo rilevato la piccola azienda dei nonni di circa 5 ettari convertendola totalmente al biologico.  

All'allevamento delle api e al vigneto, abbiamo affiancato la coltivazione di grano tenero come Bolero o Verna, grani che non necessitano di coltivazioni spinte.  

Abbiamo ampliato l'orto di famiglia e impiantato albicocche. 

Le uve spergola e lambrusco maestri prodotte nel vigneto vengono conferite in cantina sociale per la produzione di vini biologici.

Agli olivi già presenti (frantoio, leccino e brisighella), abbiamo aggiunto oltre 80 piantine di olivi di specie autoctone, tra cui Montericco e Bianello. 

La maggior parte della produzione di grano viene conferita come grano biologico al locale mulino.

Con il nostro mulino a pietra (costruito appositamente per noi da un artigiano Marchigiano) produciamo dal 2018 piccole quantità di farina col grano da noi coltivato nei campi di Borzano di Albinea.  

Quello che produciamo lo facciamo prima di tutto per noi. Le piccole quantità in eccedenza (per il momento miele, grano, farine e ortaggi, ma in futuro speriamo di aggiungere altri prodotti come olio e conserve) le vendiamo a parenti, amici e a chi sa apprezzare un prodotto biologico, a km. 0, con filiera cortissima.  Ci fidiamo solo delle nostre mani e della nostra passione, tutte le trasformazioni vengono fatte artigianalmente in azienda.

Le vendite sono solo "fino ad esaurimento scorte".

Vi presentiamo il Titolare e i "collaboratori":