Som La Cooperativa, el Centre d’Interpretació de l’Oli i Atenció al Visitant de Vilanova d’Escornalbou, gestionat per El Brogit. El municipi es troba a la comarca del Baix Camp i forma part del territori de la Baronia d’Escornalbou. Ens situem a l'avinguda principal del poble i a prop del pàrquing municipal.

A La Cooperativa hi pots visitar el museu, on hi ha tota la maquinària antiga que s'utilitzava per a produir l'oli, amb una visita guiada que explica tot el procés d'elaboració. A més, es pot complementar amb un tast d’olis de diverses varietats del territori.

Oferim al visitant assessorament turístic amb informació sobre què visitar, on dormir, què menjar, quines rutes de senderisme fer... Es tracta d’una zona privilegiada pels amants de la natura, amb nombroses excursions i indrets com el Castell Monestir d’Escornalbou i l’Ermita de la Mare de Déu de la Roca.

Disposem també d’agrobotiga, on es pot comprar oli d’Escornalbou i d'altres varietats, mel, vermut, moscatell, vi del Priorat i altres productes de proximitat, així com productes d'artesania locals, com pintures, joies, ceràmica, etc.

L'edifici compta amb una sala amb projector, on es realitzen exposicions, xerrades, activitats per a empreses i grups, tastos d'oli i de vins. Més informació de possibles activitats a la web d'El Brogit o al telèfon de contacte.