Química

Tema gerador: Desenvolvendo o Mundo: Introdução a Química da Soluções

Na Química é muito importante entendermos as soluções, devido a sua importância no nosso dia a dia. Pois, aproximadamente 90% das REAÇÕES químicas acontecem com os reagentes (o que se colocar para reagir) dissolvidos em algum LÍQUIDO. Outra coisa é que muitas das coisas que CONSUMIMOS também são soluções.

*As soluções são compostas de DUAS coisas: os que dissolvem (SOLVENTE = maior quantidade) e os dissolvidos (SOLUTO = menor quantidade). Um exemplo é SORO: contém água (solvente) e sal e açúcar (soluto).

*E, ainda, todas as soluções tem SEMPRE um único ASPECTO (homogêneas), apezar de sempre terem no mínimo: duas substâncias; porque nas SOLUÇÃO, as substâncias envolvidas tem tamanhos pequenos, ficando difícil ve-las a olho nu e no microscópio; já, nos COLÓIDES, as partículas podem ser VISTA em mais de um aspecto, no microscópio, como o SANGUE, graças aos seus tamanhos maiores.

As soluções tem, além disso, algumas classificações:

• Estado de agregação;

• Razão soluto/solvente ;

• Natureza das partículas dispersas.

Estado de agregação podem ser:

• SÓLIDAS: exemplo do aço (contém ferro e carbono);

• LÍQUIDAS: o soro (água, açúcar e sal);

• GASOSAS: o ar atmosférico (Nitrogênio, Oxigênio e Argônio).

Razão soluto/solvente /solubilidade

• DILUIDAS: muito solvente em relação ao soluto (insaturada);

• CONCENTRADAS: quantidade de soluto grande;

• SATURADA: quantidade de soluto é a máxima permitida para uma certa quantidade de solvente;

• SUPERSATURADA: este é um sistema instável, pois a quantidade de soluto é maior que a máxima permitida.

Natureza das partículas dispersas:

• COVALENTES: as partículas DISPERSAS são moleculares, como o açúcar na água;

• IÔNICAS: são substâncias que se encontram na forma iônica na solução, exemplo, sal de cozinha NaCl → Na+ + Cl-

Por fim, entendo as SOLUÇÕES para transformar o mundo de forma MELHOR e coerente:

1. RESPONDA as atividades!

2. VÍDEOS PARA AJUDAR A RESPONDER AS

3. leiam o texto;

ATIVIDADES:

1) As DISPERSÕES podem serem classificados em: SOLUÇÃO, COLÓIDES e SUSPENSÃO; tendo como exemplo no nosso COTIDIANO: sangue, água tratada da torneira e o leite achocolatado; assim, RESPONDA: qual é a solução, colóide e suspensão?

2) Também sabemos que as soluções podem se classificadas em INSATURADAS (ainda dissolve soluto), SANTURADA (limite de dissolução do soluto) e SUPERSATURADA (dissolveu mais limite). Assim, qual seria a classificação: insaturado, saturado e supersaturado de uma 1 litro de água do mar, contende 300 grama de sal (NaCl), sabendo que o limite de DISSOLUÇÃO é 360 gramas por litro?

3) A principal característica de uma solução é:

a) possuir sempre um líquido com outra substância dissolvida;

b) ser sempre uma mistura homogênea;

c) ser um sistema com mais de uma fase;

d) ser uma substância pura em um único estado físico;

e) ser homogênea ou heterogênea, dependendo das condições de pressão e temperatura.

4) Assinale a alternativa que contém exemplos de soluções:

a) granito, mistura de água e óleo, ar;

b) água pura, gás nitrogênio, ouro puro;

c) petróleo no mar, granito, água destilada;

d) ar, água de torneira, ouro 18 quilates;

e) água de torneira, mar, granito;