Proyecto educativo
"La cocina de Bisoño"
Proyecto educativo
"La cocina de Bisoño"
INTRODUCCIÓN.
Este proyecto gamificado nace de unas necesidades aparentes que he detectado con el alumnado de Formación Profesional Básica, tanto en primer curso como en segundo. Tras varios años comprobando la alta tasa de desmotivación en estos grupos de alumno en cuanto al aprendizaje de algunas materias (en parte incluyo la materia profesional), he decidido crear una actividad lúdica y educativa que mediante el juego, la competitividad y la formación profesional, los alumnos y alumnas se sientan cómodos aprendiendo y dirigiendo ellos mismos parte de su aprendizaje.
Una vez recopilada toda la información en la fundamentación teórica, he creado “La cocina de Bisoño”, basándome en diversos formatos educativos y pedagógicos, siendo fiel a las expectativas formativas que espero obtener de ellos. Por tanto de forma simplificada, resumida y concisa he preparado un temario de cocina donde ellos mismos maduren profesionalmente y puedan en unos meses salir al mercado laboral con nociones tan básicas como las que obtendría un alumnado de grado medio de cocina, siempre teniendo en cuenta las necesidades del sector laboral actual y el nivel que ellos estudian.
Antes de comenzar, he tenido que formularme algunas preguntas, en las cuales mi principal duda era como hacer una clase entretenida, amena y que ellos perdiesen el mínimo posible interés por la materia. La solución la encontre en la "Gamificación", un juego que aplicado a la clase y con una narrativa muy parecida a la que ellos podían vivir, era la mejor propuesta para llevar a cabo "La cocina de Bisoño".
Os dejo este enlace que explica muy bien de que manera se puede crear un proyecto educativo mediante la gamificación.
Referencia: http://webs.ucm.es/BUCM/revcul/e-learning-innova/187/art2664.pdf