Placki

Pancakes - puszyste amerykańskie naleśniki J.R.


  • 50 g masła, plus dodatkowa porcja do smażenia

  • 300 g mleka

  • 2 jajka

  • 30 g cukru

  • 200 g mąki pszennej

  • 1 łyżka proszku do pieczenia (15 g)

  • ½ łyżeczki soli

  • Masło roztopić.

  • Do miski dodać mleko, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól i masło (wcześniej roztopione)

  • Lekko natłuścić masłem patelnię i rozgrzać na średnim ogniu. Chochelką wlać porcję ciasta, smażyć 1-2 min lub do momentu, aż na powierzchni utworzą się pękające pęcherzyki powietrza. Naleśnik przewrócić na drugą stronę i smażyć kolejną 1 min. Usmażony naleśnik przełożyć na talerz i przykryć, aby nie ostygł. Czynności powtórzyć z pozostałym ciastem. Podawać na gorąco posmarowane dżemem lub nutellą.

Smacznego

Placki z jabłkami

Kamila Pawlikowska

Składniki:

-340g mąki pszennej (2 szklanki)

-3 jajka

-300g jogurtu naturalnego (3/4 dużego kubka)

-2 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

-szczypta soli

-2 jabłka

Sposób przygotowania: w misce mieszamy jajka z jogurtem naturalnym, następnie dodajemy wszystkie składniki po kolei i całość dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu placki należy smażyć na oleju, do zarumienienia się.

Życzę smacznego:)

Naleśniki Amerykańskie - Pankejki z Syropem klonowym Anna K.

Składniki :

50 g masła, plus dodatkowa porcja do smażenia

300 g mleka

2 jajka

30 g cukru

200 g mąki

1 łyżka proszku do pieczenia (15g )

1\2 łyżeczki soli


Sposób przygotowania :

Do naczynia włożyć masło, roztopić. Dodać mleko, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól, i zmiksować. Rozgrzać masło na patelni. wlać porcję masy, smażyć 1 - 2 minuty lub do moment, aż na powierzchni utworzą się pękające pęcherzyki powietrza. Naleśnik przewrócić i piec następną minutę. Usmażony naleśnik przełożyć na talerz.

Życzę Smacznego !!!!!!!! 🥞🥞🥞