Ciasta
Chmurka Chlebek alicja k.
Składniki:
3 BIAŁKA
30g CUKRU
1 CUKIER WANILINOWY
SZCZYPTA SOLI
SKROBIA ZIEMNIACZANA
Sposób przygottowania : 3 białka miksujeny. W czasie ubijania białek dodajemy szczypte soli. Dodajemy powoli cukier miksujemy dalej. Dodajemy cukier wanilinowy i miksujemy do białek dodajemy skrobie i ubijamy dalej. gdy ciasto jest już ubite to nastawiamy piekarnik na 150'c góra dół. na bleszce wyłorzonej papierem do pieczenia formujemy pół kule stawiamy do piekaernika na 30 min. po upłynięiu tego czasu sprawdzamy czy ciasto jest gotowe i zostawiamy na dłuższy czas w piekarniku.
Babka Marmurkowa Anna K.
Składniki :
300 g masła
370 g mąki pszennej
280 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
5 jajek
1 łyżka proszku do pieczenia (15 g )
70 g mleka
30 g kakao
Sposób przygotowania :
Rozgrzać piekarnik do temp. 180 C. Natłuścić formę do babki. Do naczynia włożyć masło, 250 g cukru, cukier waniliowy, sól, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i 40 g mleka, i wymieszać. Połowę masy wlać do wysmarowanej masłem formy, pozostawiając resztę w naczyniu miksującym. Dodać kakao, pozostałe 30 g cukru i pozostałe 30 g mleka, wymieszać. Wlać masę kakaową jako drugą warstwę do formy. Dla uzyskania efektu marmurku, wymieszać obie warstwy widelcem. Piec 50 - 60 min (180 C). Przed przełożeniem na talerz pozostawić w formie na ok. 15 min. do ostygnięcia
Smacznego !!!!!🍰🍰🍰
Szarlotka
Kamila P.
Składniki:
-2 duże szklanki mąki
-pół szklanki cukru
-1 jajko (całe) i 3 żółtka
-2 margaryny mleczne
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-9 jabłek
Sposób przygotowania:
Na stolnicy mieszamy mąkę z margaryną,, a następnie mieszamy ze sobą pozostałe składniki. Po wykonaniu tej czynności ugniatamy ciasto do powstania plasteliny. Ciasto dzielimy na pół i 1 połowę rozwałkowywujemy i wykładamy na blachę nasmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Następnie ciasto posypujemy bułką tartą. Po wykonaniu tych czynności jabłka ścieramy na największych oczkach tarki, a następnie dodajemy pełną garść cukru, 5 łyżeczek cynamonu i wszystko ze sobą mieszamy jednocześnie gotując jabłka na średnim ogniu. Gdy jabłka będą już przysmażone i miękkie, zdejmujemy je z gazu i wykładamy na ciasto. Na jabłka posypujemy trochę bułki tartej i nakładamy 2 rozwałkowaną część ciasta. Na koniec wykłuwamy widelcem małe dziurki. Po wykłuciu wstawiamy szarlotkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy ją przez ok. godzinę w 180 stopniach C.
