แผนการจัดการเรียนรู้
บทที่ 1 ทำไมต้องมีอาชีพ?

|ขอบเขตเนื้อหา

1. ความหมายความสำคัญและลักษณะของอาชีพ
2. ความเป็นมาของอาชีพการทำกระยาสารท

|วัตถุประสงค์การเรียนรู้

1. มีความรู้ความเข้าใจในการประยุกต์ใช้ กับการเลือกอาชีพของตนในอนาคต
2. มีความรู้ความเข้าใจในความหมายของอาชีพ
3. มีความรู้ความเข้าใจนำความรู้ด้านอาชีพที่เหมาะสมไปใช้ในการประกอบอาชีพ
4. มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการ แนวคิด ของอาชีพการทำกระยาสารท



กิจกรรมการเรียนการสอน

ขั้นนำ

1. ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาชีพในอดีตถึงปัจจุบันที่นักเรียนเคยพบ และปัจจัยที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของการประกอบอาชีพ
2. สร้างแรงบันดาลใจและจูงใจนักเรียนให้เห็นถึงความสำคัญของการพัฒนาศักยภาพตนเองเพื่อประกอบอาชีพในอนาคตที่ต้องเรียนรู้
3. นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียนเพื่อประเมินความรู้พื้นฐานและพัฒนาการของการเรียนรู้

ขั้นสอน
4. ครูบรรยายเนื้อหาบทที่ 1 และใช้คำถาม กิจกรรม เพื่อตรวจสอบความรู้ ความเข้าใจ
5. แบ่งกลุ่มศึกษาค้นคว้าแนวคิดอาชีพของแต่ละบุคคล กับความคิดของนักเรียน และแสดงความคิดเห็นรูปแบบแผนผังความคิด ประเด็น "อาชีพในปัจจุบัน" นำเสนอโดยครูจับฉลากประเด็นหัวข้อ
6. แต่ละกลุ่มออกมานำเสนอเปิดโอกาสให้นักเรียนเพื่อนๆร่วมแสดงความคิดเห็น

ขั้นสรุป
7. ครูสรุปผลการนำเสนอจากแนวคิดของนักเรียน และให้แนวทางการประกอบอาชีพ
8. นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียนเพื่อประเมินความก้าวหน้า และทิ้งคำถามว่านักเรียนพร้อมหรือยังที่จะเป็นผู้นำความรู้ด้านอาชีพไปพัฒนาการศึกษาอาชีพของตนในอนาคต
9. สรุปผลการเรียนรู้จากการสังเกตการทำกิจกรรมในชั้นเรียน เพื่อเป็นแนวทางในการจัดกิจกรรมครั้งต่อไป


สื่อการสอน





บทเรียนออนไลน์

การวัดผลประเมินผล

1. การวัดผล สังเกตได้จากสิ่งต่อไปนี้
1.1 การสนทนาซักถาม แสดงความคิดเห็น
1.2 การมีส่วนร่วมในการทำงานกลุ่มและหน้าที่
1.3 ผลงานที่ร่วมกันศึกษาค้นคว้าและนำเสนอ

2. การประเมินผล
2.1 ความรู้ความเข้าใจ กล้าแสดงออก
2.2 การมีส่วนร่วมในงานกลุ่มและผลของการนำเสนอ
2.3 การทำแบบทดสอบออนไลน์เพื่อกระตุ้นความจำและเข้าใจ