お食事

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おまかせランチ｜自家製パン

金曜日限定20食

菜食料理ランチ｜VEGETABLE Lunch

Lunch Time｜

玄米を主食とした野菜中心のランチです。

野菜のもつ自然の美味しさを最大限に引き出し、野菜のパワーが私たちの身体全体に広がって心も体も幸福感にあふれる。明日へのエネルギーになる。そんなお料理をお作りしています。

担当シェフ｜小松英子

菜食料理のこだわり

菜食料理で使用する調味料はすべてオーガニックのもの、塩は沖縄の自然海塩。

自家製のお味噌、梅酢、はこだわりの品。

玄米、野菜のなどの食材は自然栽培や有機栽培のもや、シェフの菜園で収穫された生命力あふれる季節の地のものも使用しています。

写真はイメージです

小松英子先生がプロデュースする

菜食料理ランチ

スープ・サラダ・前菜・副菜２品・メイン料理・玄米ご飯

￥1,500

スパイスカレー

オーガニックスパイスを使用して作る、本格派のカレー。季節の野菜をベースにしています。

写真はイメージです

小松英子先生がプロデュースする

ベジカレーランチ

サラダ・プーリー・カレー・玄米ご飯・玄米スムージー

￥1,350

月・火・水曜日毎日限定20食

今日の和食ランチ｜JAPANESE Lunch

Lunch Time｜

季節の旬の食材を使ったおまかせランチ

素材の旨味を生かした料理法でお作りしています。

写真はイメージです

季節または月替わりでお品がかわります。アレルギー対応をしておりますので事前にお知らせください。

和食ランチ

お飲み物付き

サラダ・香の物・主菜・副菜・汁物・ご飯・お飲物

￥1,000

和食ランチのメニューは予告なしに変更する場合があります。

トースト｜Toast

原材使用: 国産小麦・喜界島産粗糖・よつ葉バター・天然酵母ドライイースト・自然塩・水素水

国産小麦を使用して、

天然酵母自家製トースト

with 有機栽培フェアートレードコーヒー

（有機栽培フェアートレードコーヒー or 紅茶 or りんごジュース）

SET￥500

天然酵母自家製トースト

￥400

ジャムはピーナッツバター・ブルーベリー・いちご・マーマレードなど季節により替わります。

高台カフェ

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