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En lien avec le cours de communication, nous devions réaliser une vidéo de 3 minutes sur un sujet qui nous tient à cœur et en lien avec notre formation.
Avec mon camarade Téo Liu Sun, nous avons choisi d'étudier la chèvre catalane, qui est une espèce spécifique de la Catalogne et des Pyrénées-Orientales. Malheureusement, elle n'est pas reconnue en tant que race. L'éleveur Martin Quintana et sa fille Karine Quintana nous ont ouvert les portes de leur exploitation située à Las Illas. Ils font tous deux partie d'une association qui lutte pour que cette race soit reconnue en France.
Avec ma promotion, nous avons effectué la récolte d'olives au domaine de Dom Brial à Baixas. Ces olives nous on permis de comprendre et de réaliser les différents processus de la conception d'huile d'olive. Elle a été ensuite étiquetée et vendue sur la paillotte du domaine agricole de l'IUT ou sur des marchés où les GB agro ont participés.
Suite au séjour de notre promotion au salon de l'agriculture, j'ai effectué une vidéo récapitulative de ce que nous avons pu y retrouver. Cette vidéo à été présentée lors du mini-salon de l'agriculture de l'environnement à la suite de nos restitutions de projet tuteuré. Elle nous sert aussi de souvenirs qui seront alors intemporels.
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