演者 江㞍 晴美 中部大学生命健康科学部保健看護学科 大学院生命健康科学研究科 看護学専攻 教授
演者 和住 淑子 千葉大学大学院看護学研究院 文化創成看護学研究部門看護政策・管理学講座 教授
演者 宮崎 史子 前 大分大学医学部看護学科 准教授
演者 三鬼 達人 藤田医科大学ばんたね病院 看護部長（摂食・嚥下認定看護師）