Гречневая крупа - 1 стакан

Тушенка говяжья - 1 банка

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Открываем банку с тушенкой и отделяем жир.

Лук режем кубиками.

Жир растапливаем и на нём пассеруем лук.

Морковь трём на тёрке и добавляем к луку.

Затем выкладываем к обжаренным овощам тушенку вместе с жидкостью.

Отправляем промытую гречневую крупу. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем 2 стакана воды.

Расчет воды и крупы - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки приходится 2 стакана воды.

Накрываем крышкой и варим до готовности.