「存放甜湯」的「內桶(魯桶)」格數，必須≧ 想賣的「甜湯樣數」

✍️常見甜湯販售組合：「雙格－紅豆湯＋燒仙草」「三格－燒仙草＋花生湯＋紅豆湯」．．等

※ 只要是濃湯型的食材(甜湯類)，都必須使用隔水保溫的保溫設備

• 裝甜湯的桶子=內桶；又有分０格、２格、３格、４格

• 這裡，內桶要選擇的格數，必須大於或等於未來您甜湯的樣數

• 也就是湯底有１種 → 內桶請選用1~3格、湯底有２種 → 內桶請選用2~3格..以此類推

• 倘若新手，猶豫不決要幾格，這裡會建議直接買「內桶格成３格」即可

↓ ↓ 坊間常見大眾組合，可參考使用