「おもてなし」や「ホスピタリティ」という言葉が強調されることがあります。しかし決して忘れてはならないことは、それらは企業における活動（の一部）であり、ビジネスであり、マネジメントが欠かせないという点です。

The word "omotenashi" and "hospitability" are sometimes emphasized. However, what we must never forget is that these are activities of a company, a business, and management is essential. 

* 経営戦略： 企業の方向性と、経営に用いる資源の配分を定めること

* 人材マネジメント： 企業で働く人材を採用し、動機づけ、適材適所に配置し、短期および長期の視点で最大のパフォーマンスを獲得すること

* 会計・ファイナンス： 企業活動を金銭的に把握し、企業組織の運営や意思伝達、意思決定、業績評価を行い、必要な資金を調達し、適切に運用すること

* Business strategy: Defining the direction of the company and the allocation of resources used for management. 

* Human resource management: hiring, motivating, and placing the right people in the right places to achieve maximum performance in the short and long term. 

* Accounting and finance: Understanding corporate activities in monetary terms, operating corporate organizations, communicating intentions, making decisions, evaluating performance, and raising necessary funds and managing them appropriately. 

　極々簡単にいくつか列挙しましたが、マネジメントにおいて着眼すべき点は数え切れません。それはホスピタリティ経営においても同様です。

　当ゼミで、それらをしっかり考えましょう。専門分野についての文献の輪講・輪読等により、サービス産業、ホスピタリティ産業における中核人材として不可欠な「ホスピタリティ経営」を探求していきます。ホスピタリティ経営について身につけた知識や知恵は、将来どのような産業で働くとしても、役立ちます。

　そろそろ企業とのコラボレーションを始めようと思っています。それも、「大学であれば「おもてなし」や「ホスピタリティ」に着目するのではなく「マネジメント」に注目して欲しい」と語っておられるグローバル企業とのコラボです。当ゼミは「ホスピタリティ経営」、「経営」、「マネジメント」に特化します。

I have listed some of them briefly, but there are countless points to focus on in management. The same is true for hospitality management. 

Let's think about them carefully in this seminar. We will explore "Hospitality Management", which is indispensable as a core human resource in the service and hospitality industries, through rotating lectures and reading of literature on specialized fields. The knowledge and wisdom you acquire in hospitality management will be useful no matter what industry you work in in the future. 

I am about to start a collaboration with a company. That is, a collaboration with a global company that has said, "Universities are expected to focus on 'management' instead of focusing on 'omotenashi' or 'hospitality'. My seminar will focus on "Hospitality Management" and "Management".