第一位講者邱鳳英醫師, 北一女中校友, 台灣大學醫學院畢業,美國國家衞生研究院退休。邱醫師在苗栗縣公舘鄉的客家庄出生長大, 親身體驗客家傳統文化。小時候常常聽到祖父說來台祖秀文公從廣東嘉應州鎭平縣渡海來台。邱醫師長大離鄉赴台北求學, 後來又離台赴美, 但從來不忘祖居的伙房生活。她與夫婿退休後終於造訪廣東梅州客都。邱醫師根據她的親身體驗及客家歷史書籍的閱讀為大家完整的介紹客家淵源,包括何謂客家, 客從何處來,五次大遷徙, 東渡台灣,客家伙房土樓,客家傳統,客家婦女的特色, 客家山歌採茶戲,近代亞洲歷史的關鍵人物。最後她針對近代生活的變遷觀察並分析客家傳統的轉化及持續。

第二位講者彭森明教授,同樣成長於苗栗客家庄,是一位深具學養的學者。彭教授畢業於師範大學, 來美後取得教育學博士學位, 並於聯邦教育部服務多年。他深入探討海外傳承客家文化所可能面臨的各項挑戰,並進一步提出多項務實可行的策略與方案。秉持教育家的專業與熱忱,彭教授分享了許多具體做法, 從家庭生活著手、營造友善的社區環境, 到發展實際可行的教學課程等, 內容發人深省, 語重心長。