Tálalás előtt érdemes a gyömbéres sört hűtőben lehűteni, vagy hideg poharakba tölteni és pár jégkockát beletenni. Íze édes- savanyú, kifejezett citrus és gyömbér aromájával. Ennek az italnak az eltarthatósága 3- 4 nap. Ezt követően a sör elveszíti ízét és ízének nagy százalékát.
Hozzávalók:
- friss gyömbér - 140 g,
- cukor - 4 evőkanál,
- citrom - 2- 3 db,
- szóda - 1 l,
- friss menta és jég a tálaláshoz.
Elkészítés:
Lereszeljük a gyömbért és megszórjuk cukorral. Ezután egy zöldséghámozó segítségével távolítsuk el két citrom héját, és enyhén lenyomva adjuk a gyömbérhez. Adjuk hozzá a citromból kifacsart levet.
Ezután töltse fel ezt a keveréket ásványvízzel, és hagyja 10 percig. Végül leszűrjük, és hozzáadjuk a jeget és a mentát.