A növény leggyakrabban használt része a rizómák, bár népszerűen és kevésbé pontosan a gyömbérgyökérről beszélnek. A botanikában a föld alatt és vízszintesen növő szárakat rizómáknak nevezik.
A gyömbér szárát vagy rizómáit, amelyek nagyon erős ízűek, évezredek óta használják az ázsiai konyhában. Általában ecetben tartósítják őket, hogy előételként fogyaszthassák, vagy egyszerűen ízesítsék az ételekhez. A kínaiak körében széles körben elterjedt alkalmazása más, intenzívebb aromák és ízek, például a tenger gyümölcsei vagy a bárányhús ízének csökkentésére irányul.
A nyugati konyhában a szárított vagy porított gyömbért leginkább édes ételekhez, például cukorkákhoz, mézeskalácsokhoz, süteményekhez, főzetekhez használják, és üdítők ízesítésére is használják.
Tartósítószertől, adaléktól mentes termékek, az alapanyag kis családi gazdaságból származik
Gyömbérecet
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Gyömbérszirup
- 0,25 lit 1.300 ft
- 0,5 lit 2.500 ft
- 1 liter 4.500 ft
Gyömbérkivonat
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Gyömbéres rozsecet
- 0,2 liter 1300 ft
- 0,5 liter 2500 ft
- 0,75 liter 3300 ft
Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető