A VIII Semana de Extensão Social foi realizada em 2019 nos dias 29, 30 e 31 de outubro e 01 de novembro.

Como abertura do evento houveram discussões relacionadas a pesquisas cientificas ligadas a extensão social comunitária, juntamente com a apresentação do grupo de extensão social e tecnológica GESTo.

Foi promovida vivência do teatro oprimido, mediadas pela professora Alice Possani do Instituto de Artes da universidade Estadual de Campinas (Unicamp), com jogos teatrais com a participação de alunos do Instituto de Artes da UNICAMP.

Além disso, houve uma mesa redonda sobre engenharia e gênero administrada por alunas integrantes do GESTo e uma roda de conversa com o tema de Brasil de volta ao mapa da fome. Outro tema abordado foi o fazer e os desafios da extensão social. 

Ademais, houveram vendas de produtos agroecológicos das produtora do Assentamento Elizabeth Teixeira, comunidade que integra uma das frentes de projeto do GESTo, um almoço comunitário e a apresentação do documentário "fome oculta".