유산균

🥬 우리 식탁의 건강 지킴이

 김치, 요구르트, 치즈 같은 발효 식품은 바로 ‘유산균🦠’이라는 세균이 만들어 주는 음식이다.
유산균은 우유나 채소 속의 당분🍬을 먹고, ‘젖산’이라는 물질을 만들어 낸다.

이 젖산 덕분에 음식은 쉽게 상하지 않고 오래 보관할 수 있으며,
김치의 새콤한 맛이나 요구르트의 상큼한 맛도 모두 유산균의 작품이다.
유산균은 이렇게 우리 식탁에 맛을 더해줄 뿐 아니라, 건강도 함께 지켜주는 고마운 세균이다.