蒸さずにじっくり炭火焼

岡谷で創業60年余りの観光荘。松本でも同じ味が楽しめる。蒸さずにじっくり炭火で焼き上げたうなぎは、外はカリっと、中はフワっとした食感が魅力。創業時から継ぎ足した秘伝のタレとネギとワサビを混ぜてうなぎと一緒に食す「やなまぶし丼」などが定番の人気メニュー。