Utz Samaj, FUDI

Presentando Avances del Diplomado de Agricultura bajo condiciones protegidas ante la FAUSAC

El Centro de Capacitación Agrícola UTZ SAMAJ (significa “buen trabajo” en idioma maya kaqchikel) tiene sus oficinas e instalaciones dentro del predio propiedad de FUDI, ubicado en el municipio de Tecpán, departamento de Chimaltenango, Guatemala, y tiene subsedes en Quetzaltenango y Quiché. En el marco de los derechos económicos, sociales y culturales se enfoca en la capacitación en tecnificación de agricultura a través del “Diplomado en Agricultura bajo condiciones protegidas” y cursos de especialización en el ramo. La agricultura bajo condiciones protegidas es la que se realiza dentro de espacios protegidos con invernaderos, casas mallas, macro túneles y túneles. Su infraestructura cuenta con un salón con capacidad para 50 personas, 7 invernaderos que suman 5,000 m2 de área productiva y sirve de Centro de práctica de los estudiantes que toman el programa de capacitación, tiene un Centro de Acopio para facilitar la comercialización de los agricultores y brinda la Asistencia Técnica a los agricultores en la etapa de producción. En 20 años ha capacitado a más de 5,000 agricultores y actualmente, ejecuta proyectos con apoyo de otras entidades cooperantes. La oferta formativa del Centro Agrícola Utz Samaj promueve la disponibilidad de alimentos para el derecho a la alimentación, la mejora de la economía familiar y los derechos a la protección ambiental.