Uva red globe
Uva red globe
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Todo lo que necesitas saber de la uva red globe lo encuentras aquí:
1- Red Globe: Variedad de uva de Mesa.
1- Red Globe: Variedad de uva de Mesa.
2- Origen:
2- Origen:
La variedad fué obtenida por H.P. Olmo y A. Koyama en La Universidad de Davis (California). En el cruzamiento intervinieron las variedades Emperador, Hunisa y Nocera.
3- Sinonimias:
3- Sinonimias:
A la red globe tambien se la conoce como globo rojo, gorda negra, uva gruesa.
4- Aplicaciones de la variedad de uva de mesa Red Globe:
4- Aplicaciones de la variedad de uva de mesa Red Globe:
Se trata de una variedad de vid de consumo en fresco, rosada.
5- Características de la uva red gloge:
5- Características de la uva red gloge:
– Racimo: tamaño grande, compacidad media, forma cuneiforme, con pedúnculo largo. Homogenea en color y tamaño de las bayas.
– Baya: Como su nombre indica Red Globe (Globo Rojo) tiene unas uvas de tamaño muy grande, forma elipsoide globosa, piel gruesa y consistente, color rojo violáceo, muy vistosa, pulpa carnosa y de sabor afrutado, con semillas de tamaño medio y globosas. De fácil desprendimiento.
6- Fenología:
6- Fenología:
La variedad presente una brotación media y una maduración media.
– Fecha de brotación: Desde la primera semana de marzo en Ica, hasta la cuarta semana de marzo en Trujillo.
– Fecha de maduración: Desde la segunda semana de agosto en Ica hasta la tercera semana de Agosto en Trujillo.
Es una variedad con mucho vigor y con producciones muy altas.
7- Cultivo de la uva red globe: Técnicas de cultivo.
7- Cultivo de la uva red globe: Técnicas de cultivo.
– Cepas muy vigorosas, de porte semierguido.
– Productiva, de fertilidad con indices entre 1,1-2.
– Se adapta bien a la poda en doble cordón.
– Produce bien con pulgares de 2 o 3 yemas vistas.
– Requiere operaciones de podas en verde como raleo de la uva, desbrote, desarmentado y despuntes.
– Mejora la calidad por despuntes de racimos.
– Muy sensible al soleado. Para evitar quemaduras de los racimos expuestos al sol, se aconseja efectuar una buena distribución de los brotes y después despuntarlos, para provocar el desarrollo de los nietos y lograr un buen techo de hojas.
– Debe injertarse sobre patrones vigorosos. Se ha señalado su falta de afinidad con algunos portainjertos, 1103 P en particular.
– Se puede tratar con fitoreguladores o realizar anillado.
– Sensible al mildiu en vid.
– Sensible al oidio de la vid.
– Poco sensible a la Botritis de la vid, acaros y trips.
8- Aptitudes comerciales y tecnológicas:
8- Aptitudes comerciales y tecnológicas:
– La variedad Red Globe posee gran atractivo visual por su tamaño y color, lo que la hace muy apreciable en el mercado de las uvas de mesa.
– Muy comercial por su gran tamaño y equilibrio en su contenido en azúcar y acidez.
– Presenta buen comportamiento a la conservación frigorífica y buena resistencia al transporte.
– A veces la variedad Red Globe plantea problemas de coloración.
– Por su tamaño, los racimos se suelen comercializar fragmentados.
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS UVAS
BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LAS UVAS
La uva es un producto que goza de buen sabor, color y propiedades que nos benefician. Contienen minerales tales como el cobre, hierro, manganeso, así como vitaminas A, K, algunas del complejo B y carotenos.
Entre sus principales propiedades encontramos el resveratrol, que reduce las posibilidades de padecer un infarto. Además, funciona como un poderoso antioxidante, protector contra el desarrollo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas como el Alzheimer.
Así mismo, 100 gramos de uvas frescas aportan solo 69 calorías, e incluso entre sus principales beneficios están el control de la migraña, colesterol y algunas enfermedades del corazón.
"La Uva Red Globe va camino de convertirse en la variedad favorita a nivel mundial"
"La Uva Red Globe va camino de convertirse en la variedad favorita a nivel mundial"
- Otros Nombres : Vid, parra, uvas de mesa
- Distribución Geográfica: Ica, Lima, La Libertad, Tacna, Piura
- Usos y aplicaciones :
Los racimos de uvas frescas se consumen de modo natural o combinado con otras frutas. Se utiliza para la preparación de vinos, cocktails y postres.
- Presentaciones :
Pequeños racimos de uvas frescas en bolsas con agujero y, a su vez contenidas en una java de plástico. La java debe pesar 10 kilos aproximadamente.
- Principales mercados :
Estados Unidos, China y Europa
Más información:
- Variedad de Uva de Mesa:
La variedad fue obtenida por H.P. Olmo y A. Koyama en Davis (California). Racimo: tamaño grande, compacidad media, forma cuneiforme. Como su nombre indica Red Globe (Globo Rojo) tiene unas uvas de tamaño muy grande, forma elipsoide globosa, piel gruesa y consistente, color rojo violáceo, muy vistosa, pulpa carnosa y de sabor afrutado, con semillas.
- Agronomicamente:
Productiva y vigorosa. Se adapta bien a la poda en doble cordón. Para evitar quemaduras de los racimos expuestos al sol, se aconseja efectuar una buena distribución de los brotes y después despuntarlos.
- Aptitudes:
La variedad Red Globe posee gran atractivo visual por su tamaño y color, lo que la hace muy apreciable en el mercado de las uvas de mesa. Presenta buen comportamiento a la conservación y al transporte. A veces la variedad Red Globe plantea problemas de coloración. Se ha señalado su falta de afinidad con algunos portainjertos, 1103 P en particular.
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