Nos classiques

Le Pur Brebis

Typé, riche en arômes floraux, long en bouche

Le Mixte

Fruité. Allie le crémeux du lait de vache au goût de noisette du lait de brebis.

Le Vache

Beurré, lacté.

Le Chèvre

Des notes caprines marquées qui en font un fromage authentique mais aussi subtil et relativement doux.