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L'Ossau Iraty lait cru
Attaque franche, riche en arômes floraux, long en bouche.
Le Montagne
Typé, riche en arômes floraux prononcés, long en bouche.
Le Vieux Brebis
Des notes torréfiées, très long en bouche.
La Tommette au Lait cru
Attaque franche, riche en arômes floraux, long en bouche.
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