2025년 7월 2~4일에 한국식품과학회 국제학술대회 및 정기총회를 다녀왔습니다.

올해는 광주 김대중컨벤션센터에서 개최되었습니다.

이번 학회에서  두 개의 포스터를 전시하였습니다.

최신 식품과학 연구 동향 파악, 식품과학 안에서 다양한 연구자들의  발표,  향후  과제 수행  방향에 도움이  될 만한  자료도 얻을 수 있었습니다. 앞으로의 연구에 있어서도 이번 학회에서의 경험을 적극 반영해 나갈 예정입니다.