교수님 최고십니다!👍

“바쁜 꿀벌은 멈추지 않는다 — 프로폴리스 연구 이야기.” 🐝

26.07.06-07

싱가포르에서 개최된 ‘Age Slower, Age Better: Advancing Healthy Longevity Across Asia Pacific’ 심포지엄에
우리 연구실 연구성과를 발표했습니다! 🎤

이번 심포지엄은 A*STAR IHDP와 dsm-firmenich가 공동 개최했으며,
180명 이상의 학계 및 산업계 관계자가 참석했습니다.

김지연 교수님은 외부 전문가 평가위원으로 참여 및 노화 과정에서의 대사적 스트레스 대응 능력을 정량적으로 평가하는 연구 모델을 소개했으며,
김경진 박사는 HMO와 포스트바이오틱스의 장 장벽 개선 및
장–간 축을 통한 노화 관련 반응 완화 가능성을 발표했습니다.

🌿 식품 기반 건강 노화 연구를 선도하며, 글로벌 연구 협력을 확장해 나가는 FFL! 🌏 

야, 너두 들어올래? 😎 Would you like to join us?

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📰 관련 뉴스도 함께 확인해 보세요!(news) 

내 마니또 대체 누구야 👀 

🕺릴스 벌칙자 : 자인, 홀랑, 승윤 (들켜버려따..😭)

Special Thanks to MC 수빈🎤

🎉Happy Birthday~🥳

🎂Kyeong Jin Kim🎀

International Symposium and Annual Meeting

Food Science as a Translational Hub: Bridging Bioresources, Biotechnology, and Human Health

2026.07.01-03 /대전광역시 대전 컨벤션센터

여러분 받았어요! 상 받았어요!

🎖️박민주 우수포스터상🎖️

야르~ 경품도 받았어요! 🥳민지수 2등 경품, 강다연 6등 경품🥳

No. 108 (26.06.24)

속보: 호외요 호외!
들깨유가 흡연자의 혈관 내피세포 기능 장애를 개선할 수 있다는 연구결과로
연구 성과의 우수성을 인정받아 Food& Function 표지(Cover) 논문으로 선정! 📰

👏 Congratulations to Se Hee Lee and the entire research team on this outstanding achievement!🎉

📑Food Funct., 2026, 17, 5394(paper) 

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2026.06.18

🤺Defense mode: ON🛡️

후훗. 어딜 공격하시는 거죠? 그건 제 '잔상'입니다만. 😏

발표는 잔상만 남기고, 떡볶이를 남기지 않았다. .🍡

2026년 5월 15일(금) & 2026년 5월 19일(화)

스승의 은혜는 하늘 같아서~

교수님 사랑해열~💐

2026년 4월 29일(수)

모두 기린이 되...🦒

2026년 4월 22일(수) 12:30-17:30 

aT센터 5F 그랜드 홀 

카레와 향신료:기능성 식품 및 인체 건강으로의 전환적 통찰

샨티 샨티 카레 카레야~🍛

26.03.25

+ 교수님이 사주신 Smooth Like Butter떡~🧈

🎉Happy Birthday~🥳

Min Ju Park, Jain Nam, Se Yeon Hong

STSNU 85 4 Newsletter Issue 10 (2026-2)

속보: 교수님, 교내 뉴스레터에 등장.📰

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🎉Congratulations on Your Graduation!🎓

• Kwanyong Choi, Ph.D. 

• Se Yeon Kim, M.S.

• Yehyeon Kim, M.S.

• Eunseo Park, M.S.

• Hee Jung Jin, M.S. 

2025.12.15

🤺Defense mode: ON🛡️

슉. 슈슉 디. 디펜스. 슈슉. 슉 슉 디. 디펜스. 

2025 KFN International Symposium And Annual Meeting

Quarter Century of Progress: Transforming Food and Nutrition for ONE Health

2025.10.29-31 /부산광역시 BEXCO

🎉Congratulations on Your Graduation!🎓

• Se Hee Lee, M.S.
  (feat. 내 친구 아서~🤓)

International Symposium and Annual Meeting

Pioneering Future Connection in FoodTech

2025.07.02-04 /광주광역시 김대중 컨벤션센터

여러분 받았어요! 상 받았어요!

🎖️이세희 우수논문 선발대회 3등상, 최관용 우수포스터상🎖️

Annual Symposium and General Meeting

2025.04.02-04/ 휘닉스 아일랜드 제주

상큼한 귤걸즈🍊

(feat. 앞머리 유행 without HJ)

International Symposium and Annual Meeting

Quantum Leap in Value-Creating Technology for Future Meta-Food Science

2024.07.03-05/ 대구광역시 엑스코

여러분 받았어요! 상 받았어요!

🎖️김경진 우수논문 선발대회 1등상, 김유림 우수포스터상🎖️

24.11.07 

🎉 김지연 교수님, dsm-firmenich Nutrition Research Grant 연구과제 선정! 

이번 연구지원사업에는 아시아·태평양 9개국의 연구자들이 지원했으며, 국제 장내미생물 전문가들의 평가를 거쳐 총 5개의 연구과제가 최종 선정되었습니다.

김지연 교수님은
“Postbiotics and Human Milk Oligosaccharides (HMOs) as a Modulator of Cellular Senescence by Enhancing Gut Barrier Function”​을 주제로,
포스트바이오틱스와 HMO가 장 장벽 기능을 개선하고 세포 노화를 조절할 수 있는 가능성을 규명하는 연구를 수행합니다. 🔬

특히 이번 연구는 장 건강–노화의 연결고리를 탐색하고, 아시아인의 건강 특성을 고려한 식품 기반 건강 노화 전략을 제시한다는 점에서 의미가 있습니다.

🌿 식품과 영양을 기반으로 건강한 노화를 연구하는 글로벌 FFL 🌏

자세한 내용은 링크에서 확인하세요. 바로가기

International Symposium and Annual Meeting

Sustainable Food Innovation: A Bridge to the Future for All

2023.06.28-30/ 제주 ICC

여러분 받았어요! 상 받았어요!

🎖️조경아 우수포스터상🎖️

International Symposium and Annual Meeting

Carving a New Era in Food Science and Biotechnology

2022.06.06-08/ 부산광역시 벡스코

여러분 받았어요! 상 받았어요!

🎖️김경진 우수포스터상🎖️