🙂🙂 Fenyőrügy zselé

Egy fenyőrügy-zselé, egy recept, ami tavaly megragadta a figyelmemet. Mivel a kiadásakor már elmúlt a tavasz, elraktároztam az archívumban, hogy idén elkészítsem, amit meg is tettem. Tavasszal elmentem fenyőrügyeket szedni, és körülbelül 500 grammot takarítottam be. Finom illatú zselé, finom gyantás ízzel, mint a vogézek cukorkái. Az első fagyok közeledtével igazi élvezet a szájban.

Hozzávalók körülbelül 4 üvegnyihez:

 - 500 g fenyőrügy

 - kb. 1 l víz

 - 400 g Fruitina cukor

 - 1 citrom leve

 - 4 g agar-agar

A zselé elkészítése

Elkészítés : kb. 80 perc

• Mossa el a befőttesüvegeket, majd forrásban lévő vízbe mártva sterilizálja őket.

• Mossa meg a fenyőrügyeket.

• Helyezze őket egy lábasba, és öntsön rá kb. 1 liter vizet.

• Forralja kb. 20 percig.

• Ezután hagyja ázni 45 percig.

• Ezután szűrje le, hogy összegyűjtse a levet.

• Én majdnem 1 litert gyűjtöttem össze.

Szárított fenyőrügy, tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Fenyőrügy ecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termék, legalább egy éves érleléssel

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fenyőkivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fenyőszirup lucfenyőből, erdei fenyőből

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060