Fekete ribizli likőr 🙂🙂

Hozzávalók:

 - 500 g friss fekete ribizli

 - 500 g cukor

 - 0,7 liter semleges alkohol, vodka vagy fehér rum

 - 1 db vaníliarúd

 - 1/2 db bio citrom

 - 1/2 db bio narancs

Elkészítés:

Válogassa szét a ribizlit, mossa meg és hagyja megszáradni (vagy szárítsa meg).

Helyezze a ribizlitt légmentesen lezárható edénybe. Egy nagy befőttesüveg remekül működik.

Adja hozzá a cukrot a tetejére, és öntse bele az akoholt!

Óvatosan keverje össze és zárja le.

Hagyja állni 8 napig, óvatosan keverje meg az első két napban. A cukornak fel kell oldódnia.

Vágjon félbe egy vaníliarudat, és 2-2 szelet citrommal és naranccsal együtt helyezze az üvegbe. Zárja le újra, és hagyja érni még legalább 14 napig (lehetőleg tovább).

Szűréshez helyezzen egy szitát egy edényre, és bélelje ki egy szűrőkendővel (vagy sajtkendővel).

Távolítsa el a citrom- és narancsszeleteket, valamint a vaníliarudat az alapról, és öntse a maradék tartalmát a sajtruhára. Nyomja össze a ruhát, és nyomja ki a bogyókat.

A likőrt tiszta, zárható, kis üvegekbe öntse, és még 14 napig (természetesen tovább még jobb) pihentetni kell.

Készen! Kiváló ajándék is lehet!

Kistermelői termékek:

Házi szűretlen ribizli ecet

Legalább egy éves érlelésű, biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termék

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Ribizli kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060