Feketedió saláta 🙂🙂

Hozzávalók 6 személyre:

Almabalzsameces öntet:

 - 1/2 csésze olívaolaj

 - ¼ csésze almabor

 - ¼ balzsamecet

 - 2 ek tiszta juharszirup

 - ¼ teáskanál Pummull fűszer

 - só/bors ízlés szerint 

Salátakeverék: 

 - 10 csésze tépett vörös saláta, héjas kovácssaláta 2 , 

 - gyufaszál méretű csíkokra vágva 6 szelet Stilton- vagy kecskesajt 

 - 1 evőkanál Amazing Rub (fekete dió) ½ c *Fűszeres kandírozott feketedió, törve

 - 1 db tojásfehérje

 - 1 db alma

Elkészítés:

Az almabort, juharszirupot és balzsamecetet egy közepes tálban habosra keverjük. Fokozatosan keverjük hozzá az olajat, amíg be nem sűrűsödik. Ízlés szerint Pummull Spice- vel , sóval és borssal ízesítjük . (Az öntetet 3 nappal előre is elkészíthetjük. Fedjük le és hűtsük le. Használat előtt keverjük újra.)

Készítse elő a zöldeket, almát, diót egy nagy tálba. Lelöntjük annyi öntettel, hogy egyenletesen bevonja a salátát. A salátát egyenlő arányban osztjuk el a tányérokra. Díszítsük körben Stilton- vagy kecskesajttal, kevés dióval. 

Fekete dió kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Szezonban fekete dió 3.000 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060