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Ventajas de consumir productos locales
Ventajas de consumir productos locales
- Son más naturales.
- Son más frescos.
- La comida local sabe mejor.
- Comemos productos de temporada.
- La comida local es variada.
- Los productos locales tardan más en estropearse, ya que al haberse cosechado cerca de tu casa están recién recolectados y no han necesitado ningún producto para conservarlos.
- Conoces el origen de los alimentos que consumes.
- Reducirás el uso de embalajes, ya que muchos productos frescos no están envasados.
- Comprando productos locales ayudas al desarrollo sostenible de sus tierras y negocios.
- Conservar el paisaje y a mantener la biodiversidad local.
- Se impiden monopolios que alternan los precios de origen.
- Consumir productos locales reduce emisiones de gases contaminantes.
- Comer productos locales es bueno para la economía local.
Beneficios ambientales del consumo local
Beneficios ambientales del consumo local
El principal beneficio ambiental del consumo local es el ahorro energético y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, dado que los medios que transportan los productos desde lugares lejanos generan más emisiones.
Asimismo, se reducen los embalajes porque un producto que no viaja tanto no necesita tanta protección.
En lo referido a la alimentación, el consumo de productos de temporada favorece la economía local y reduce la importación de productos con su correspondiente transporte.
“6 razones para consumir alimentos kilómetro 0” por Baserria Km0 https://baserriakm0.com/consumir-alimentos-kilometro-0-hamburguesas-vascas/
Slow Food KM0: http://www.bilbaoturismo.net/BilbaoTurismo/es/slow-food-km-0
Huella ecológica de los alimentos: http://noalcubo.org/index.php/consumo-responsable/huella-ecologica
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