Motivación

La razón por la que hemos decidido hacer este proyecto es porque creemos que los productos locales son mejores para la salud y para el medio ambiente.

También, queremos ayudar a los productores vascos a vender sus productos con más facilidad, por ello, pensamos que podíamos hacer un mapa, en el cual, catalogásemos los productos y de ese modo pudiésemos ayudar a acercar el consumidor al productor.

Una de nuestras principales referencias es Jangurie, es una iniciativa puesta en marcha por todos los centros escolares de una comarca del País Vasco, cuyo objetivo es conseguir un modelo de comedores escolares sostenible, saludable y local. Forman parte del proyecto gure platera gure aukera una iniciativa que surge de la demanda existente en las comunidades escolares.