O dragoeiro é uma espécie ameaçada endémica da Macaronésia, região que abrange os arquipélagos dos Açores, Madeira, Canárias e Cabo Verde. O seu crescimento é lento, atingindo em média os 15 metros de altura. O seu tronco é rugoso e de material fibroso, e começa a ramificar após a primeira floração, que pode demorar entre dez e vinte anos, atingindo o dragoeiro a maturidade por volta dos trinta anos. A sua folha é grande e de cor verde-azulada, podendo atingir os 60 cm de comprimento

Sabias que o nome «dragoeiro» surgiu da cor da seiva desta planta? Quando exposta ao ar, a seiva oxida, tornando-se numa substância espessa de cor vermelho-vivo, a que se chamava “sangue de dragão”, apreciada pelas suas propriedades medicinais e no tingimento de tecidos.