김치 특강반 외

김치 특강반

한국인의 힘! 놓칠 수 없는 명품 김치맛을 내는 비법을 배울 수 있는 과정으로 예비부부부터 가정주부, 김치맛을 업그레이드 시키고 싶은 업장 관계자분들 모두 추천합니다!

가정 요리반

다양하고 새로운 요리를 배우고 싶은 분들을 위한 과정으로 한식, 양식, 중식 등 망라하여 일상에서 자주 쓰이고 활용할 수 있는 집밥 반찬부터 수준 높은 손님상차림 요리까지 요리솜씨에 자신감을 드립니다!

출장 요리반

특별한 손님을 초대하거나 홈파티, 돌잔치, 결혼피로연 등 정성이 담긴 특별한 요리를 배웁니다. 전문출장 요리사로서 고급뷔페, 출장연회에 취업할 수 있으며 프리랜서로 활동할 수 있습니다.

내용은 계절과 수강생의 의견에 따라 조금씩 변경 가능하며 실속있게 구성됩니다!

1. 한식, 양식, 일식, 중식 등 세계요리

2. 고급 손님 상차림에 적절한 일품요리

3. 고급 안주류에서부터 찌개 밥반찬류

폐백, 이바지반

인륜지대사 혼인식 때 정성들여 장만하여 사돈댁에 보내는 음식으로 예와 정성으로 준비할 수 있도록 음식 하나하나를 배울 수 있는 요리반입니다. 폐백.이바지음식 전문가로 활동할 수 있으며 고수익 창출하는 창업도 가능합니다!

약선요리

‘음식이 보약이다‘라는 약식동원사상에 의거한 미각을 중족시키면서도 건강을 좋게하여 무병장수할 수 있는 요리를 함으로써 질병 예방차원에서 영양 공급은 물론 건강을 유지시켜주는 음식을 배우는 교육과정입니다!