Kho lạnh ngày càng được ứng dụng rộng rãi. Vậy kho lạnh là gì? Cấu tạo của kho lạnh như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

1. Kho lạnh là gì

Kho lạnh là một phòng kín hay 1 kho chứa, bề ngoài được lắp đặt với hệ thống làm lạnh lên nhằm để bảo quản hàng hóa, sản phẩm bên trong. Mục đích của kho lạnh là tránh tối đa sản phẩm bị hư hại theo thời kì dài. Với hình thức giảm nhiệt độ trong kho lạnh để kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và sự phân hủy của sản phẩm, giúp sản phẩm lâu hỏng hơn, đạt chất lượng rẻ nhất như lúc ban sơ qua 1 thời kì dài.

2. Nguyên lý hoạt động của kho lạnh

Theo đó, kho lạnh thường dùng pháp làm lạnh bằng không khí đối lưu cưỡng bách mang sản phẩm trật đông dạng rời, dạng block được đặt ở trong những khay hay chất lên các xe cấp đông.

Kho cấp đông thường được tạo phải từ vật liệu inox và với nhiều tầng Mỗi tầng sẽ sở hữu khoảng phương pháp đủ lớn để sau khi xếp các khay sản phẩm, hàng hóa vào vẫn còn khoảng hở nhất quyết để không khí lạnh đi qua 1 phương pháp tuần hoàn.

Luồng không khí lạnh tuần hoàn hãm hiếp ở trong kho sẽ xuyên qua các khe hở giữa những khay và bàn bạc nhiệt lượng về cả hai phía. Quá trình trao đổi nhiệt lượng ở đây chính là đàm đạo nhiệt đối lưu cưỡng bức.

Nhiệt độ không khí trong buồng cấp đông đạt -35 độ C. Thế nên, thời gian cấp đông được kiểm tra là hơi nhanh. Đối mang sản phẩm ở dạng rời thì thời kì cấp đông sẽ khoảng 3 giờ/mẻ, còn sản phẩm dạng block sẽ khoảng 7 đến 9 giờ/mẻ.

Dàn lạnh kho lạnh có thể được đặt dưới nền hoặc treo trên cao. Đối với những kho lạnh sở hữu công suất to thì người ta thường chọn giải pháp đặt nền. Bởi khối lượng dàn lạnh hơi nặng.

Dàn lạnh kho lạnh thường sẽ bị bám tuyết rất nhiều, do sản phẩm, hàng hóa cấp đông còn tươi hoặc để trần. Thế nên, chúng nên bắt buộc được xả băng thường xuyên. Tuy nhiên, người tiêu dùng cũng ko bắt buộc lạm dụng xả băng. Bởi mỗi lần xả băng cũng tất nhiên các tổn thất nhiệt nhất định. Đồng thời thời kỳ xả băng cũng sẽ bị kéo dài do giới hạn khiến cho lạnh. Chính vì vậy, người ta thường sẽ mua giải pháp xả băng bằng nước cho dàn lạnh của kho lạnh.

Sơ đồ cấu tạo và nguyên lý hệ thống các đồ vật sử dụng trong kho lạnh được kiểm tra là dễ chế tạo và hơi đơn giản. Kho lạnh cũng được kiểm tra cao bởi với điểm mạnh là với thể khiến cho lạnh, lưu trữ khối lượng hàng cấp đông mỗi mẻ to với thời kỳ mau chóng buộc phải cực kỳ được ưa chuộng hiện nay.

3. Cấu tạo kho lạnh

3.1 Vỏ kho lạnh

Vỏ của kho lạnh hay còn được gọi là tấm panel cách nhiệt thường được khiến từ 2 mẫu chất liệu là : panel EPS và panel Pu . Chất liệu panel EPS được ứng dụng trong kho mát còn panel PU thường được dùng cho kho đông

Ưu điểm chung của các loại panel là cách nhiệt tốt, độ bền cao do phần lõi sở hữu khả năng bí quyết nhiệt cực tốt, ngăn khá lạnh thoát ra bên ngoài, Cách âm, phương pháp nhiệt, chống nóng lạnh, tiết kiệm thời kì thi công do có khả năng lắp đặt và di dời linh hoạt, nhanh chóng. Tuy nhiên, tùy vào nhu cầu sử dụng khác nhau, sẽ tính toán lựa mua Panel cho phù hợp:

Panel EPS ( Polystyren ) cấu tạo 3 lớp mang xốp trắng tỷ trọng từ 18 – 22 kg/m, 2 mặt bọc tole mạ màu hoặc bọc PVC 0.41mm – 0.8mm, của các tấm panel EPS là kết liên mộng sập và bắn đinh rút dễ sử dụng độ bền cao, vệ sinh lau chùi nhanh chóng, mức giá rẻ

Panel PU ( Polystyren ) sở hữu 3 lớp, với lớp giữa là xốp vàng tỷ trọng 38-42kg/m3, độ chịu nén 0,2- 0,29 mpa, tỷ lệ bọt khí 95% , 2 mặt bọc tole mạ màu hoặc bọc pvc 0.41mm – 0.8mm, kết liên của các tấm panel Pu mộng sập hoặc khóa camlock, chống cháy, độ bền trên 20 năm, dễ thao tác tháo dỡ di dời, vệ sinh lau chùi nhanh chóng.

3.2 Cửa của kho lạnh

Cửa kho lạnh được phân phối sở hữu phổ biến chủng loại và kích thước khác nhau như cửa bản lề, cửa trượt… nhưng đều đảm bảo được độ kín của kho khi sử dụng. Khung bao cửa được mẫu mã rộng rãi tầng rất kiên cố và điện trở sấy, giúp cách cửa luôn được khô ráo sạch sẽ và dễ thay thế.

Cửa thường được chế tạo bằng inox 304 ko gỉ bên trong với chất bí quyết nhiệt, bản lề và tay khóa bằng vật liệu atimon hoặc inox bảo đảm độ cứng chắc và sáng bóng của cánh cửa. Kết cấu jont bao vòng vo để ngăn chặn khí lạnh thất thoát ra ngoài.

3.3 Cụm máy nén

Đây là thiết bị quan trọng trong việc đáp ứng điều hòa không khí và khiến cho lạnh cho các công trình hay những trang bị với quy mô lớn. Máy nén môi chất lạnh từ áp suất thấp sau ấy lên áp suất cao và nhiệt độ cao. Song song với đó còn chiếc bỏ tương đối ra khỏi dàn bay hơi.

Phần lớn các dòng đồ vật này hay còn được gọi là máy nén môi chất lạnh và thường thường với kích thước lớn. Và có vai trò như là trái tim của 1 hệ thống thông gió và điều hòa không khí viết tắt là HVAC.

3.4 Dàn lạnh

Dàn lạnh kho lạnh mang chất làm cho lạnh lưu động qua dàn ống dàn lạnh luôn gặp trở lực ma sát. Khi chướng ngại ma sát quá lớn, khả năng truyền nhiệt của dàn lạnh bị giảm tương ứng do áp suất chất khiến cho lạnh giảm ở đầu ra của dàn lạnh.

Áp suất giảm khiến giảm dung tích riêng riêng của tương đối môi chất lạnh trở về máy nén, lượng môi chất lạnh được máy nén bơm cũng giảm.

Chiều dài của ống trong dàn lạnh cần thiết kế ở mức ngắn nhất với thể. Khi khá môi chất lạnh qua dàn lạnh sẽ mang độ sụt áp khoảng 2 Psi là tốt.

3.5 Tủ điều khiển

Tủ điện điều khiển kho lạnh chính là hệ thống điều khiển chính trong giai đoạn dùng kho lạnh. Nó đảm đang đa dạng nhiệm vụ và chức năng khác nhau, sở hữu lại sự logic hóa cho người sử dụng.

Thông qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ cho bạn những thông tin để có thể trả lời cho câu hỏi kho lạnh là gì? Nếu bạn đang nhu cầu thiết kế, lắp đặt kho lạnh hãy liên hệ ngay đến dịch vụ thiết kế kho lạnh Limosa để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Mạng xã hội khác:

https://dienlanhlimosavn.weebly.com/thiet-ke-kho-lanh.html

https://dienlanhlimosavn.tumblr.com/post/677786846587174912/thiet-ke-kho-lanh

https://httpsdienlanhlimosa.wordpress.com/2022/03/05/kho-lanh-la-gi-nhung-luu-y-khi-lap-dat-kho-lanh/

http://limosa.bravesites.com/entries/lap-dat-kho-lanh/kho-lanh-la-gi-cau-tao-kho-lanh

https://www.linkedin.com/pulse/kho-lanh-la-gi-limosa-dien-lanh/

https://limosa.mystrikingly.com/blog/kho-lanh-la-gi-loi-ich-cua-viec-lap-dat-kho-lanh

https://ello.co/trungtamdienlanhlimosavn/post/z2qiaoxj3oklcpldbpz0nw

https://penzu.com/journals/24418034/75652202

https://dienlanhlimosavietnam.blogspot.com/2022/03/kho-lanh-la-gi.html