Nguyên nhân và cách khắc phục dàn lạnh bám tuyết
Kho lạnh là loại hình lưu trữ hiệu quả trong việc bảo quản những loại thực phẩm, dược phẩm, nông sản… với thời gian dài mà ít ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm. Vì vậy nó cần được thiết kế tối ưu để hạn chế sự cố để bảo đảm an toàn, tiết kiệm lúc sử dụng.
Tại sao kho lạnh bị đóng băng
Sau 1 thời gian sử dụng và vận hành kho lạnh bảo quản chắc chắn sẽ gặp 1 số sự cố hư hỏng không mong muốn chả hạn như hiện tượng đóng băng. Vậy nguyên nhân của hiện tượng đóng băng trong kho lạnh là gì và biện pháp xử lý thế nào cho hiệu quả hãy cộng tìm hiểu.
Nguyên nhân hiện tượng đóng băng trong kho lạnh
Đầu tiên là do máy móc đồ vật lúc vận hành sẽ gặp lỗi kỹ thuật do không được bảo dưỡng định kỳ làm cho kho bị giảm đi công năng, đóng băng gây liên quan đến sản phẩm bảo quản.
Tiếp tới nguyên do chính gây ra hiện tượng đóng băng kho lạnh chủ yếu là do sự chênh lệch giữa độ ẩm trong và ngoài kho lạnh bắt buộc xảy ra hiện tượng ngưng tụ ẩm. Khi di chuyển hàng hóa vào ra, tần suất đóng mở cửa nhiều sẽ làm cho luồng hơi ấm và ẩm đi vào trong kho, hoặc do rò rỉ trên đường ống, thành tường của kho. Hiện tượng ngưng tụ xuất hiện dẫn tới đọng sương, đóng băng tạo nên tuyết bên trong kho lạnh ở những vị trí như trần kho, sàn kho và cả hệ thống lạnh làm cho giảm công suất của kho.
Một nguyên do khác có thể là do sản phẩm cần bảo quản chứa nước. Các sản phẩm như rau hay trái cây được rửa sạch có nước trước khi đưa vào kho bảo quản, gặp nhiệt độ thích hợp sẽ gây ra hiện tượng đóng băng.
Những hiện tượng trên gây ra:
Tại nạn có thể xảy ra lúc di chuyển hàng hóa trong kho do nước, băng, sương.
Chi phí cho việc thu dọn băng tuyết trong kho.
Sản phẩm trong kho có nguy cơ bị đóng băng bề mặt.
Chi phí vận hành tăng lên do phải đáp ứng các yêu cầu lúc vận chuyển hàng hóa vào ra.
Cách khắc phục hiện tượng đóng băng trong kho lạnh
Có rất nhiều biện pháp để xử lý hiện tượng đọng sương, đóng băng. Trong đó sử dụng máy khử ẩm rotor tiếp nhận phục vụ kho lạnh là cách để giải quyết hiệu quả vấn đề này.
Máy khử ẩm rotor hấp thụ (Desiccant Dehumidifier) chỉ tập trung vào việc loại bỏ lượng ẩm/nước có trong không khí trong kho lạnh mà không chú ý đến nhiệt độ – yếu tố thường bị hiểu sai trong hiện tượng ngưng tụ của kho lạnh. Máy khử ẩm rotor rút dòng không khí lạnh chứa hơi ẩm/nước ở trong kho lạnh cho qua rotor xử lý ẩm (với chất Silica Gel hoặc Lithium Chloride được tẩm vĩnh viễn) nhằm loại bỏ hơi ẩm, nước. Sau khi loại bỏ hơi ẩm loại không khí khô (dry air) được cung cấp trở lại kho lạnh.
Khi loại bỏ hơi ẩm có trong dòng khí lạnh từ kho lạnh, máy hút ẩm rotor hấp thụ phải có được sự tính toán và sau đó là kiểm soát nhiệt độ điểm sương. Kho lạnh hoạt động ở nhiệt độ vô cùng thấp vậy bắt buộc điểm sương cũng phải thấp và chỉ có máy xử lý ẩm theo nguyên lý rotor hấp thụ là có thể đạt đến và kiểm soát được.
Ngoài ra, quý khách có nhu cầu sửa kho lạnh thì hãy xem thông tin thêm tại đây để nhận được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé!!!
Trên đây là nguyên do và phương pháp khắc phục hiện tượng bám tuyết dàn lạnh trong kho lạnh. Mong rằng, các chia sẻ trên của Limosa, sẽ giúp ích ít nhiều thông tin cho người đọc đang tìm hiểu về các sự cố ở kho lạnh.
XEM THÊM:
https://dienlanhlimosavn.weebly.com/su-co-kho-lanh-va-cach-khac-phuc.html
https://limosa.mystrikingly.com/blog/cac-van-de-thuong-gap-o-kho-lanh-va-bien-phap-khac-phuc
https://ello.co/trungtamdienlanhlimosavn/post/ay8iadqnz7puzg4qgghpwa
https://penzu.com/journals/24418034/76132276
https://kho-lanh-limosa.blogspot.com/2022/03/su-co-kho-lanh-va-cach-khac-phuc.html