Ami a kalóriákon túl a legérdekesebb, azok az előnyök, amelyeket fogyasztásuk az ember számára hoz. A dió egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az LDL (rossz) koleszterinszintet és növelik a HDL (jó) koleszterinszintet, így megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket. Az Omega 3 és a folsav jelenléte miatt a dió jó táplálék a terhes nők számára is , mivel a sejtmembránok fejlődésének elősegítésével hozzájárul a magzat kiegyensúlyozott növekedéséhez. A dió , mint a legtöbb szárított gyümölcs, gazdag vitaminokban , különösen a dió B-vitaminokat, köztük B1-, B2- és B6-vitamint, valamint A- és E-vitamint tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak, és ellensúlyozzák az öregedési folyamatokat. A C-vitamin és a K-vitamin is jelen van, bár kisebb mennyiségben.
- sportolóknak (arginint is tartalmaznak, ami egy izomképződéshez hasznos aminosav);
- azok számára, akik vegán étrendet követnek;
- általában az ember jóléte érdekében, köszönhetően az alvásszabályozó hatású melatoninnak és az ellagsavnak, amely kiváló szövetségesnek tűnik az immunvédelem javításában.
Ne feledkezzünk meg a rosttartalomról sem: a dió gazdag oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt, és kiváló szövetségese mind a székrekedés ellen, mind a prebiotikus élelmiszerek részeként a bélbaktériumflóra elősegítésében és védelmében.
Egyszóval, a dió rengeteg energiával látja el szervezetünket , és annak étrendjébe feltétlenül ajánlott, akinek nincs allergiája és/vagy különösebb intoleranciája a feltüntetett összetevőkre, és a megfelelő mennyiségben fogyasztva.
Általában "megfelelő mennyiségről" beszélünk , figyelembe véve, mint már említettük, napi 30 g-nak megfelelő mennyiséget (kb. 3 egész szárított dió héj nélkül), amely 20 g -ra csökkenhet (kb. 2 egész szárított dió héj nélkül) azok számára, akik kalóriaszegény diétát választanak.
De ahogy más témák mellett is érveltünk, nem vagyunk orvosok, és mindig azt javasoljuk, hogy konzultáljon kezelőorvosával a napi bevétel pontosabb jelzése érdekében.