A mandula szervezetre gyakorolt jótékony hatása változatos: erősíti a csontokat, a szívet, a bőrt, a szemet, a hajat stb. Emiatt egyes szerzők élelmiszer-gyógyszernek tekintik őket, és mérsékelt mennyiségben "felírják" naponta reggelivel vagy uzsonnával (Moritz, Los Secretos Eternos de la Salud, 2008).
A mandulát ősidők óta gyógyászati tulajdonságai miatt használták: köhögés ellen, vérnyomáscsökkentő, májvédő, gyulladáscsökkentő és gyógyító szerként.
Az ajánlott adag napi egy-két marék (kb. 12-25 gramm) . Nem is kell többet enni, mert a túl sok emészthetetlen lehet. A mandula fogyasztásának legjobb módja, ha héjában vásároljuk meg, és csak azokat törjük fel, amelyekre szükségünk van, hogy jobban megőrizzék.
A mandulát borító bőr védelmet nyújt a rovarcsípésekkel és gombás fertőzésekkel szemben, ezért nagyon emészthetetlen, ezért el kell távolítani . Ehhez a legjobb, ha egy éjszakán át ázni hagyjuk, vagy ha sietünk, forrásban lévő vízben pár másodpercig blansírozzuk, és leszűrjük, hogy még forrón könnyen eltávolíthassuk a bőrt.
Emlékeznünk kell arra, hogy ha meg akarjuk őrizni a telítetlen zsírok pozitív hatását, akkor nem tanácsos sütni, pirítani vagy cukrozni őket.
Mandula kivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes, kistermelői termék vegyszermentes kis gazdaságból származó mandulából
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető