🙂🙂 Csalánleves tojással

Hozzávalók 4 személyre:

 - 150 g csalánlevél

 - 1 liter zöldségleves

 - 1 db hagyma

 - 1 ek csíraolaj

 - 75 g tejföl

 - 1 db tojássárgája

 - 1 csipetnyi só

 - 1 db kemény tojás

Elkészítés:

1.

A csalánleveleket megmossuk, apróra vágjuk és 150 ml zöldséglében kb. 3 percig pároljuk.

2.

A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és az olajon áttetszőre sütjük. A megpirított hagymát hozzáadjuk a csalánhoz, felöntjük a maradék húslével, rövid ideig forraljuk és levesszük a tűzről.

3.

A tejszínt és a sárgáját összekeverjük, és a kissé kihűlt leveshez adjuk. Ezután óvatosan addig melegítjük a levest, amíg a sárgája besűrűsödik. Végül sózzuk, borsozzuk.

4.

A kemény tojásokat meghámozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A levest tányérokra osztjuk, és hozzáadjuk a tojást.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060