Groenten

Groenten:

Op het veld zijn over het jaar heen ruim honderd verschillende soorten groenten te oogsten. Hieronder een overzicht.


aardappelen, aardbeien, aardperen, aubergines, andijvie, ananas munt,

bataat, basilicum, bieslook, bloemkool, boerenkool, boterboontjes, baby komkommer, broccoli, butternut pompoen,

capuceiner erwten, chinese kool, chinese bieslook, citroenmelisse, courgettes, chocolade munt,

erwten,

gele courgette, gele wortels, gele biet, gele ui, Groot kaasjeskruid, gele ronde aperitief tomaatjes, gele tomaten, groene selder, groene eikebladsla,

ijsbergsla,

kervel, knoflook, knolselder, komkommers, koolrabi, koriander, krulpeterselie, kropsla,

lavendel, look,

meiraap, munt,

Oost Indische kers, oreganum,

paksoi,

paprika's, pastinaak, pepers, platte peterselie, pompoen uchi kuri, prei, pronkboon,

raapsteel, rabarber, radicchio, radijs (lange en ronde), rammenas, rode biet, rode kool, rode spitskool, rode boerekool, rozemarijn, rode ronde tomaten, rode aperitief tomaatjes, roma tomaten, rucola, rode ui, rode koolrabi, reuzepompoen, ronde couergettes, rode kropsla, rode eikebladsla,

savooikool, schorseneren, selder, sjalot, sluimererwten, snijbiet, snijsla, spinazie, spitskool, spruitkool, suikerboon, stokdroogboon, stengelui, struikbonen, suikermais, spaghetti pompoen,

tuinboon, tigrela tomaten,

vleestomaten, venkel,

witloof, witte kool, wortelpeterselie, wortelen, witte selder, witte wortels, winterpostelein,

spruiten,

zebra tomaten en zwarte tomaten