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Queso artesanal.
Inicio
Indice
Introducción
Resumen ejecutivo
Ficha Tecnica de los materiales
Descripción de alimento y proceso observado
Manos a la obra
Cambios físicos y químicos.
Análisis y discusión científica
justificación teórica en base a la química general.
conclusión.
Reflexion Final
presentación
Queso artesanal.
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Cambios físicos y químicos.
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justificación teórica en base a la química general.
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Reflexion Final
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Introducción
Resumen ejecutivo
Ficha Tecnica de los materiales
Descripción de alimento y proceso observado
Manos a la obra
Cambios físicos y químicos.
Análisis y discusión científica
justificación teórica en base a la química general.
conclusión.
Reflexion Final
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Ficha técnica de los materiales:
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