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한국영양학회는 일 용산 서울드래곤시티호텔에서 코로나19로 비만 발병률이 가속되고 있는 시점에서 ‘생애주기별 비만 표현형에 따른 예방 및 치료(Impact of Nutrition on Obesity over the Life Cycle)’를 주제로 2021 추계국제학술대회를 개최했다. 영양학회는 학술대회를 통해 2021년도 학술상 수상 후보군 3명 중 1인은 한국과학기술단체총연합회 과학기술우수논문상의 수상 후보로 추천해 수상했고, 2명은 한국영양학회 학술상 수상자로 선정했다. 

과학기술단체총연합회 과학기술우수논문상 이화여대 김유리 교수: ‘L-histidine and L-carnosine exert anti-brain aging effects in D-galactose-induced aged neuronal cells (Nutr Res Pract 2020;14(3):188-202)’를 게재함

[자연과학분야]

식품영양학과 김유리 교수의 공저 『임상영양학』은 식품영양학 전공생뿐만 아니라 보건소나 병원에서 임상치료를 수행하고 있는 임상영양사, 의사·간호사 등 임상전문가들에게 이론적 지식뿐 아니라 실제적인 도움을 주고자 영양관리가 필요한 다양한 질환에 대한 병리학적 지식, 질환시의 영양관리, 약물과 영양소와의 관계 등에 대해 폭넓게 다루고 있다. 특히 각 질환과 관련하여 현장에서 직접 적용하고 있는 영양치료 사례를 수록함으로써 이 분야 관련 업무의 활용 상황을 생생하게 전달한다.

[출처] 본교 교수 저서 5종, 2022년 대한민국학술원 우수학술도서 선정 (이화뉴스 2022.07.27)

 http://www.ewha.ac.kr/ewha/news/ewha-news.do?mode=view&articleNo=335533