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木屑纷飞醒狮瞳,针尖星斗跃苍穹,潮绣金漆凝古月,粤韵穿云裂时空。
在这片岭海相拥的土地上,非物质文化遗产如繁星闪烁,无声的诉说着跨越时空的文明对话。华南地区非物质文化遗产作为中华文明的重要传承遗产,承载着岭南大地多元共生的文化传统。从珠江三角洲的龙舟说唱到雷州半岛的傩舞遗存,从闽粤交界的木偶戏艺到海南黎族的纺染织绣,三百余项国家级非遗项目犹如文化星座,串联起岭南先民"靠海吃海"的生存智慧、"敢为天下先"的开拓精神。这里既是海上丝绸之路的起点,也是华侨文化的原乡。非物质文化遗产中流淌着中原古韵与海洋文明的交响,凝固着方言古语与异域风情的碰撞。在现代文化风格中依然保持着鲜活的生命力,成为读懂中国南方地区文化传统的关键钥匙。
华文项目我们所选用的非遗是"大吴泥塑",我们为此特意跑到了潮州裕德堂进行实地采访和体验手拉壶的制作过程。此次的裕德堂之行非常顺利,我们也收获了很多,实地采访到了一位制作手拉壶的匠人,对潮州手拉壶也有了更深的了解。不仅如此,我们还免费体验了制作手拉壶步骤中的"拉胚"这一步,感受到了手拉壶匠人们的不易,也真实的感受到了这项非物质文化遗产的内核所在。
儿童文学——手拉壶的前世与今生
我们选择的英语项目是广东凉茶。广东凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导
Herbal Tea
Tea of herbal,
Part of marvel.
On the hot summer days,
Save lives from the blaze.
Early Qing Dynasty,
start of herbal tea,
Bitters in the taste,
but it's pure remedy.
Wanna make 'un yourself,
for ya own health.
prepare the herbs,
or a tea bag 'll serve.
boil ter water,
don't spoil the laughter.
boil 'em herbs,
and don't lose ya nerves.
filter out the leaves,
tisane ya'll receive.
Whether cool or warm,
'tis your own form.
Guangdong herbal tea,
great as it could be.
Cough go away,
digestion never stray.
Cleanses your body,
makes it sturdy.
So take a sip,
and feel your spirits skip.
Hainan Coconut Carving
The hot sun is shining,
But the coconut tree stays green.
Hainan Coconut Carving,
Washing, welling,
Imaginative designing,
Careful carving,
Burnishing, shining,
Good coloring,
Strong selling.
This old art began with a fishing dream,
Sailors traded them in fourteen fifteen—
Let it keep on living,
Let it be inheriting.
我们选择的数学项目是大吴泥塑。大吴泥塑,广东省潮安县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。大吴泥塑的历史可追溯到南宋理宗嘉熙元年(1237年),清代中叶至民国为鼎盛时期。惠民泥塑的制作过程分为挖泥、炼泥、捏塑、烧坯、彩绘五个环节,制作时以雕、塑、捏、贴、刻、印、彩为主要技术手段,其中贴、印、彩等手法紧密结合在一起,形成了突出的地方艺术特色,显示出与其他民间泥塑和雕塑的区别。
为了能够收集到第一手的资料和数据来制作关于大吴泥塑的统计图,我们不惜花费3个小时,跨越四百多公里,来到了大吴村进行实地的问卷调查,访问了10位当地的游客和居民,以下是我们制作的统计图表。
大吴泥塑受众评价维度调查结果
在受众评价方面,对于大吴泥塑的艺术价值(紫色)、工艺精细程度(蓝色)以及是否愿意推荐给亲友(绿色),多数人给出了 4 分和 5 分的评价,说明受众对大吴泥塑在这几个维度认可度较高,尤其在 5 分评价上,三个维度都达到较高水平,表明有相当一部分受众群体非常认可大吴泥塑。
非遗受访者年龄占比
从年龄分布来看,非遗受访者中 36 - 50 岁人群占比 50%,26 - 35 岁 人群占比 40% ,50 岁以上人群占比 10% 。说明参与调研的非遗受访者 主要集中在中青年群体,相对而言,老年群体参与度较低。
购买大吴泥塑用途统计表
在购买用途上,选择将大吴泥塑作为礼品的人数最多,有 6人;其次是用于文化体验,有 5人;选择收藏的人数最少,为 3人。表明大吴泥塑在礼品和文化体验方面的市场需求相对较大,收藏方面需求相对较弱。
我们选择的历史项目是潮州手拉壶。潮州手拉壶是广东省潮州市的特产,中国国家地理标志产品。潮州手拉壶,采用传统手工拉坯成型,要经过拉、修、批、上水、上浆、烧等近六十道工序,烧制的成品具有造型精美、线条简练、色泽丰润等特点。
我们选择的科学项目是佛山油纸伞。油纸伞是汉族古老的传统用品之一,使用历史已有1000多年。以手工削制的竹条做伞架,以涂刷天然防水桐油的皮棉纸做伞面。油纸伞是世界上最早的雨伞,纯手工制成,全部取材于天然,是中国古人智慧的结晶。
我们选择的圣经项目是潮州嵌瓷。潮州嵌瓷,流传于广东省潮州市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。潮州嵌瓷历史悠久,早在明代万历年间就已经在民间使用。当时,潮州陶瓷生产发达,民间雕塑处于兴旺时期,开始用瓷片剪裁成简单的花卉镶嵌在建筑物上。到了清代,潮汕各地盖祠堂和建“驷马拖车”等豪宅民居之风盛,装饰于建筑物之上的嵌瓷工艺随之有了进一步的发展。清代末年,瓷器生产作坊与嵌瓷艺人配合,专门烧制各种低温彩色瓷碗,经过剪取,镶嵌成平面、浮雕或立体的图案纹样,装饰于建筑物的屋面、屋角、屋檐、门壁、墙壁上,也有的被用作庭园的室内装饰。嵌瓷的题材有花卉植物、飞禽走兽或历史人物、戏曲故事等。反映了当地民众颂扬正气,趋利避害,祈求福祉,寄寓人们吉祥如意、幸福安康的美好愿望。
为了更好的完成圣经项目,我们来到了潮州的一个嵌瓷博物馆。进过我们对传承人的简单采访,我们得知这个嵌瓷博物馆是由这些非遗传承人自己建设的,整个展览场地虽然不大,但是外围特别大,而且有很多嵌瓷的实地工作场景,这得已让我们能够直接观察到嵌瓷的制作场地,也对嵌瓷这项非遗有了更加深入的了解。
从圣经的眼光看待潮州嵌瓷艺术
我们将以圣经的眼光思考嵌瓷这个非遗文化。嵌瓷是中国传统建筑装饰工艺,起源于明代,盛行于潮汕地区。早期以废弃的瓷片拼贴简单图案,后发展为立体的装饰。其常装饰于潮汕的房屋,以绚丽生动著称。“潮州嵌瓷”今已进一步扩展为非遗项目,现以潮州为核心的传承地。
“潮汕嵌瓷”当作装饰甚是美观,用鲜亮和互补的颜色吸引着我们的眼球,嵌瓷多用在动物与角色,动物作品中多能看到麒麟、凤凰和龙虎。在角色方面多是英雄人物、神像、还有以行善事闻名的人。英雄人物动作夸张,摆出一副大侠的风范。在每一个人物的身上都能看到非常鲜亮的颜色,没有暗色与灰黑等色,这充分体现出了上帝所创造的世界中的美丽与艺术。
关于“潮汕嵌瓷”的手工与技艺,在每一步都是至关重要的,嵌瓷的工艺分为剪、嵌、塑、绘,在贴上瓷片的每一个地方都需要精心设计,就譬如碗肚子适合做人物的衣服,碗的边缘适合做衣服上的装饰,这使我们看到了人类的创造力和想象力,创造力体现在利用碗的不同侧面来设计人物的衣服,想象力体现在设计很多没有历史记载的人物形象,这都锻炼了制作者的各种能力。作为创造物的人的能力竟然能达到如此高的境界,简直无法想象作为创造主的上帝有多么的奇妙伟大。要知道,我们这渺小的人所有的能力和智慧都是上帝赋予的,在出埃及记36:1中说:“比撒列和亚何利亚伯,并一切心里有智慧的,就是蒙耶和华赐智慧聪明,叫他知道作圣所各样使用之工的,都要照耶和华所吩咐的作工。”
“潮汕嵌瓷”也用于纪念伟人,更多看到了中国孝道方面的作品,这和基督教是相符的,就例如“卧冰求鲤”和“哭竹生笋”,还有很多作品教导我们要为他人舍己,在出埃及记20:12中说:“当孝敬父母,使你的日子在耶和华你神所赐你的地上得以长久。”
但不符合的是他们过多抬举孝道,甚至超过了世界的创造者,同时在观赏时看到了几个太过夸张的故事,“埋儿奉母”就是一个例子,在这个故事中郭巨家里穷,想活埋儿子省粮食养母亲,挖坑时挖出黄金,孝心感动上天,母子都活了下来。等等。
我认为“潮汕嵌瓷”做的不好的地方就是有太多的多神敬拜,在参观的时候我看到有人将钱放在一个长着猪头的济公旁边。在离开展览后我发现人在未认识基督前都是愚拙的,向自己所雕刻的祈福,同时也意识到神的大能与人的局限。
在岭南大地的经纬之间,华南非物质文化遗产如星火般绵延千年,织就了一幅流动的文化长卷。通过本次项目,我们得以触及广东凉茶、潮州手拉壶、潮州嵌瓷等非遗项目,以及无数匠人指尖流淌的古老智慧。这些非遗记忆不仅是地域文明的重要传承遗产,更是中华文化多元共生的重要载体。
在现代化浪潮的冲刷下,非遗传承既面临着技艺断层的危机,也孕育着创造性转化的生机。我们欣喜地看到,越来越多的年轻面孔开始用当代语言重构传统,让岭南古韵在数字媒介中焕发新生。保护非遗,本质上是一场与时间的对话——既需以敬畏之心守护文化本源,也要以创新之力搭建古今桥梁。
愿此次线上展览成为一粒火种,照亮非遗存续的更多可能。当传统不再沉睡于博物馆的橱窗,而是真正融入当代生活的风格,便是对文明最好的传承与致敬。
附:团队成员——Samuel Yang(组长)Debe Xia John Liu Samuel Lin Grace SE Li Andy Tong Jubilee Zuo