Le nostre pubblicazioni

Arti e mestieri:

un passo indietro nelle botteghe del futuro

“Prodotti e sapori lepini” è il titolo del progetto complessivo realizzato dall’ Associazione C.E.T. Lazio e finanziato dal programma “Vitamina G” promosso dalla Regione Lazio. Il progetto si è occupato della riscoperta, della promozione e della valorizzazione dell’artigianato e dell’agricoltura dei Monti Lepini, affinché questi possano non solo rinascere ma anche piantare un seme nel cuore delle nuove generazioni e auspicabilmente trovare uno sviluppo grazie all’interessamento soprattutto di questi ultimi. Tutti i partecipanti sono stati immersi in un programma educativo ricco di corsi di formazione, degustazioni, convegni, incontri con i produttori e confronti con le aziende, con i quali sono entrati in contatto in prima persona con le proprie origini e a scoprire gli antichi mestieri degli artigiani e degli agricoltori, alla base delle tradizioni locali. L’obiettivo del progetto è stato quello di sviluppare, attraverso temi quali l’agricoltura e l’artigianato, la gestione del sistema culturale di progresso territoriale attraverso attività che sono state promosse in diversi Comuni ricadenti nell’area dei Monti Lepini, in un’ottica di condivisione e ampliamento della rete tra i giovani e le realtà a cui appartengono. 

L’associazione si pone come obiettivo quello di creare una diversificazione delle attività da proporre, adeguando l’offerta al territorio stesso.

“Arti e mestieri: un passo indietro nelle botteghe del futuro” È il titolo di una delle cinque azioni messe in campo nel progetto complessivo “Prodotti e sapori lepini”, ed è quella che vogliamo valorizzare con questo piccolo opuscolo. Questa è proprio l’azione con la quale abbiamo creato un incontro tra i giovani e meno giovani partecipanti insieme con gli agricoltori e artigiani dei Monti Lepini per realizzare i corsi degli antichi mestieri della nostra tradizione.

I corsi, redatti da professionisti, associazioni e artigiani del territorio, hanno permesso l’attivazione di un passaggio, una staffetta anziani/giovani, professionisti/non professionisti, ed ha offerto ai partecipanti l’acquisizione base di competenze necessarie per attivarsi sia come hobbisti che nel mondo del lavoro con mestieri che vanno man mano scomparendo.

Questo è stato l’obiettivo del nostro progetto e resterà nel tempo uno degli obiettivi della nostra Associazione: valorizzare il nostro territorio dei Monti Lepini attraverso le proprie eccellenze, in questo caso specifico soffermandoci sull’agricoltura e l’artigianato del nostro meraviglioso territorio.