8

顧問諮詢    首頁    計畫主持人   申請資格   申請須知    補助標的   申請方式   應備資料   提案重點   審查標準   顧問諮詢   觀光工廠

舉例論述

觀光工廠數位轉型與 AI 導覽創新實踐計畫

本計畫旨在解決傳統觀光工廠「客群老化」與「體驗單一」的痛點，透過 AI 技術與新商業模式，提升國際競爭力。

一、 轉型目標與概念驗證 (POC)

1. 現況分析與目標設定

• 公司簡介： 擁有 30 年歷史的食品廠，轉型觀光工廠已 10 年。主營 DIY 體驗與伴手禮銷售。

• 市場競爭分析： 面對新興網美景點競爭，傳統導覽吸引力下降。核心競爭力為「產線透明化」與「職人精神」。

• 轉型目標： 從「被動參觀」轉型為「AI 數據驅動的個人化體驗」，並拓展海外電商市場。

2. 概念驗證 (POC) 成果

• 驗證項目： 在「DIY 教室」試行 AI 拍照風格轉換系統。

• 達成情形： 試行一個月，遊客參與度提升 30%，社群分享率增加 20%，證實數位互動能有效吸引年輕族群。

二、 轉型策略與藍圖 (中長期規畫)

• 第一年： 數位基礎建設與 AI 導覽系統導入（智慧化）。

• 第二年： OMO (線上線下整合) 模式建立，發展跨境電商（國際化）。

• 第三年： 數據平台產銷協作，達成智慧工廠與精準行銷（規模化）。

三、 轉型實踐作法 (核心執行方案)

1. 轉型創新商模：從「賣商品」到「賣體驗數據」

• 價值主張： 提供「個人化健康食譜建議」與「數位收藏價值」。

• 關鍵活動： * 開發智慧手環導覽：遊客進場後領取，記錄各展區停留時間。

  • 新通路：建立 「跨境職人體驗組」，讓海外顧客在家也能透過 VR 參與工廠 DIY，並直接下單伴手禮。

2. 數位科技與人工智慧 (AI) 導入

• AI 技術應用： 「AI 智慧選味師」。

  • 在試吃區設置 AI 攝影機與分析儀，根據遊客的年齡、性別、甚至當下的情緒表情，推薦最適合的伴手禮口味。

• 客戶關係管理 (CRM)： 串接 Line 官方帳號，將線下遊客轉化為線上會員，利用 AI 預測回購週期，自動推播優惠。

3. 資安規劃

• 設備層： 監視器與導覽設備設置獨立 VLAN，與辦公網路隔離。

• 管理層： 針對員工進行個人資料保護法 (PDPR/GDPR) 教育訓練，確保會員資料不外洩。

4. 商業驗證規劃 (POB)

• 試營運期間： 預計 2026 年 Q3 啟動為期 3 個月的全館 POB。

• 必要效益指標：

  • 提升海外布局： 跨境電商訂單需佔總營收 15% 以上。

  • 提高員工薪資： 因營運效率提升與產值增加，規劃提撥利潤將全體員工起薪調升 5%-8%。

  • 關鍵收益： AI 推薦系統需帶動客單價提高 25%。

💡 總結

這個方案將原本死板的產線參觀，變成了由 AI 驅動的數據遊戲。遊客玩得開心（POC 成功），公司賺到精準數據與海外訂單（POB 效益），最終實現員工加薪與企業國際化。